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Commentaire de philouie

sur La vérité sur l'élevage industriel : extraits du livre « Eating Animals » de Jonathan Safran Foer


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philouie 14 septembre 2014 10:11

Le fait est que nous pourrions largement nourrir les humains de la planète si nous ne mangions pas de viande !!!

Alinéa,

je ne nie nullement les problèmes liés à la consommation de viande et en particulier à la surconsommation, puisque j’en ai rappelé les principales lignes.
Ce que j’ai voulu rappeler c’est la nécessaire prise de conscience de nos actes.

Aujourd’hui, en occident, - et il y a des raisons théologiques à ça - la violence faite aux animaux est occultée. Elle est occultée dans le fait que l’on prétende que l’animal meurt sans souffrance, elle est occultée par le fait que les abattoirs sont cachés aux yeux des hommes, elle est occultée par le fait que toute présentation de viande montrant son origine animal a disparu : vous ne verrez plus sur l’étal d’une boucherie une tête de veau avec du persil dans les narines, les poulets entiers sont présents sans tête, le lapin est vendu prédécoupé.
 
Manifestement, nous voulons faire croire à nous même que nous sommes innocents de ces mises à mort et pendant ce temps là nos étals croulent sous des montagnes de barbaque que nous sommes en réalité incapable de toute consommer. Nous vivons dans une société de mensonge.
 
Aussi je dis qu’il faudrait que l’on soit capable de se réapproprier l’acte lui-même, c’est à dire, faire face en conscience de la réalité de cette mise à mort et que c’est seulement ainsi que les choses pourront changer.
Il est évident que si l’on ne mangeait que de la viande que nous aurions tué de nos propres mains ça changerait beaucoup de chose et ça nous mettrait face à nos responsabilités.

L’intéret de ce genre d’article, c’est qu’il soulève le coin du voile mais tant qu’on touche pas au fondementaux rien ne changera.

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