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Commentaire de Alren

sur L'homme est-il végétarien par nature ?


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Alren Alren 15 février 2015 15:07
En réponse à « le printemps arrive » :

Exact, la lysine est un acide aminé et non une protéine ! J’ai tapé protéine en pensant à la suite de mon propos. 
La remarque est importante en effet puisque cet acide aminé entre dans la composition de plusieurs protéines ! Une carence en lysine est donc plus grave que ce que je signalais !

Il y a des protéines dans les végétaux bien entendu sinon les herbivores ne pourraient pas vivre.
Mais le problème est que notre système digestif est peu adapté, depuis homo erectus, pour les absorber, à la différence du leur alors qu’il récupère l’essentiel des protéines animales.

L’importance des lipides dans l’alimentation est mieux reconnue par les travaux récents des nutritionnistes. Le cerveau en nécessite beaucoup ainsi d’ailleurs que les parois cellulaires. 
Or beaucoup de régimes végétariens n’en contiennent pas assez d’utiles.

Les adultes, ce qu’ils mangent, cela ne me regarde pas et je n’ai aucune animosité envers les végétariens ou végétaliens.
J’interviens parce que j’ai connue des gens qui avaient une petite fille de sept ans enjouée, vive, pétillante. ils ont divorcé et la fillette deux après était comme éteinte, lente et tristounette. 
Or elle ne subissait pas de mauvais traitements et n’était atteinte de maladie. Simplement le père a qui avait été confié la garde de l’enfant et sa nouvelle compagne lui faisaient suivre, par « idéologie », un régime végétarien très strict ...

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