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Commentaire de Voltaire

sur Mangeriez-vous une pomme de terre OGM ?


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Voltaire Voltaire 5 mars 2007 12:01

Excellente analyse.

Pour la petite histoire, j’avais eu l’occasion de goûter l’une des premières tomates transgéniques en 1991 ou 92. Destinées à faire du ketchup... Soyons tout à fait honnête, elle était aussi mauvaise et fade que sa copine non transgénique.

Les OGM, c’est sympa pour diminuer les quantités de pesticides utilisées par l’agriculture, mais question goût, rien ne vaut les anciennes variétés. Hélas, comme elles sont plus fragiles, on ne les trouve que sur les marchés et dans nos jardins.

De toute façon, il va bien falloir que les deux agricultures cohabitent : une traditionnelle, pour le marché local, et une industrielle, pour l’exportation, le bétail, les grandes cultures céréalières etc... Les OGM sont à mon avis plutôt destinées à ce second marché, de gros. Et comme ce sont ces dernières cultures qui sont les plus polluantes, si on peut diminuer un peu cela par des OGM, c’est toujours ça de gagné.

Sur le fond de la question du rôle des media sur les OGM, la question est perdue d’avance ; les média ont un bon filon pour montrer « l’horreur de cette science incontrollable et des multi-nationales étrangères », et ce n’est pas prêt de s’arrêter. Et c’est tellement plus facile que de s’attaquer aux pollutions qui font vraiment des morts...

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