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Commentaire de lermontov

sur Une grande problématique au centre de nos assiettes


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kalachnikov lermontov 6 mars 2015 12:45

@ babadjinew

Je mange de la viande irrégulièrement, et soigneusement choisie. Perso, j’ai besoin de connaître le producteur, son rapport à l’animal, etc. Puis, je suis les saisons, pour tout produit. C’est beaucoup plus important de suivre les saisons que de manger bio.

Tu as besoin de t’alimenter. Si tu passes d’une alimentation carnée à une alimentation végétale, les terres allouées à l’une sont allouées à l’autre. Idem concernant l’éthanol ; les émeutes de la faim au Mexique sont consécutives au choix des usa de ne plus (ou moins) exporter de maïs au Mexique pour plutôt faire du carburant.

La solution est de venir à la permaculture. à la sobriété heureuse, ce genre de trucs. Mais la réalité est que la plupart des végétarisants est de type urbain, avec mode de vie urbain.

Je ne connais aucun véritable campagnard qui ne soit pas tempérant. Curieux, non ?
 

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