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Commentaire de Parrhesia

sur La cochonnerie du maire de Chalon-sur-Saône


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Parrhesia Parrhesia 19 mars 2015 15:51

@Jean J. MOUROT

Quoi que l’on en dise, manger du poisson ou des œufs le vendredi correspondait moins à une sujétion religieuse qu’à une nécessité d’hygiène alimentaire d’origine culturelle relayée par l’Église.

Ce qui permettait aux gens de « notre » culture traditionnelle de manger du porc les autres jours de la semaine sans sombrer pour autant dans des excès caloriques… et pour ceux qui en avaient les moyens !

Mais encore une fois, je parle ici de « notre » culture traditionnelle !!!


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