Commentaire de cristobool sur La sensibilité au gluten : mythe ou réalité ?

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Commentaire de cristobool

sur La sensibilité au gluten : mythe ou réalité ?

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cristobool 7 avril 2015 21:43

@liebe

c’est vrai qu’on peut manger sans gluten sans pour autant acheter les produits industriels free gluten

j’aurais dû écrire « peptides potentiellement toxiques » je l’ai précisé dans l’article, la grande majorité des gens n’ont pas de réactions immunitaires délétère au gluten

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