Commentaire de cristobool sur La sensibilité au gluten : mythe ou réalité ?

Commentaire de cristobool

sur La sensibilité au gluten : mythe ou réalité ?

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cristobool 8 avril 2015 17:35

@White Rabbit

Je n’ai pas connaissance de ce lien mais il faudra que je cherche.

Il est certain que nombre de pesticides sont toxiques toutefois il ne faut pas conclure trop vite , la maladie coeliaque a déjà été observée bien avant les pesticides, à l’époque de ces premières description personne ne savait que cela provenait du gluten évidemment.

De plus ces dernières années on diagnostique aussi plus facilement la maladie il faut aussi tenir compte de cela dans l’augmentation du nombre de cas connus.

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