Commentaire de Christophe Certain
sur La sensibilité au gluten : mythe ou réalité ?
Voir l'intégralité des commentaires de cet article
@soi même
n’importe quoi, la différence c’est qu’avant on faisait le pain avec du levain dont la fermentation lente détruisait le gluten, alors que la fermentation rapide avec de la levure ne le détruit pas c’est tout simplement pour cela qu’il y a une réaction de l’organisme.
Derniers commentaires
-
13/04 17:50 - cristobool
Bien alors votre monsieur seignalet est un si grand spécialiste au sujet du gluten et de la (...)
-
13/04 17:27 - cristobool
@maxx Bon vous cherchez absolument à me décridibiliser parceque ce qu’il y a dans cet (...)
-
13/04 10:01 - maxx
-
13/04 09:56 - maxx
@Christophe Certain Cristoboule fait un article sur le gluten mais ne connait pas SEIGNALET, (...)
-
13/04 09:53 - maxx
@Christophe Certain je cherche une information fiable et documentée sur levain et gluten... si (...)
-
13/04 09:45 - maxx
@lsga Il y a des études sur gluten seul ou sur caseine seule ou sur les 2 concernant autisme , (...)
Articles les plus lus
- Un rayon chaud d’uranium traverse le ciel… FIN !
- Il y a 100 ans : la révolte des Penn Sardin
- La dette de 3000 milliards ! On nous fait peur mais...
- Nicolas Sarkozy en agent de recrutement des enseignants
- Le soutien à l’Ukraine est la plus grande arnaque visant à diviser le pays entre entreprises
- Ukraine : l’essentiel est de maintenir le pouvoir et de sauver sa peau
- « Gladiator 2 », daube ou grand film ?
- La BIBLE : USURPATIONS et Emprunts - (Partie II)
- Contre la rebaptisation de la place Stalingrad en place de l’Ukraine à Bordeaux
- L’antisionisme : un outil au service de l’antisémitisme
Agoravox utilise les technologies du logiciel libre : SPIP, Apache, Ubuntu, PHP, MySQL, CKEditor.
Site hébergé par la Fondation Agoravox
A propos / Contact / Mentions légales / Cookies et données personnelles / Charte de modération