Commentaire de marmor
sur Saint Amour et la Fête des Crus en Beaujolais
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@lermontov
Dans les vins à touristes venus des steppes lointaines et à la langue non pas de bois mais en bois à boire l’alcool du même nom, vous oubliez le Listel, ou le Picpoul de Pinet, tellement soufrés que vous trouerez vos Tong en les pissant !
Je parle de Vin, Vladimir, pas d’ersatz à gogos !!
Il existe aujourd’hui de beaux petits domaines dans ces régions, gérés par des viticulteurs professionnels, responsables, et amoureux de leur terroir et de leur metier, qui ne font pas « pisser » la vigne, respectent la nature, cultivent en bio, selectionnent les cépages, limiyent la production à 30 hecto /ha, "collent encore au blanc d’oeuf et vinifient en foudre de chêne, qui sont dans leurs chais depuis des siecles. Il en résulte quelques nectars qui n’ont point à rougir de la concurrence bordelaise.
Derniers commentaires
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22/04 16:32 - lermontov
@ Claudius Je suis vraiment buveur de vin, de tous les vins, mais pas connaisseur. (...)
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21/04 19:37 - Claudius
Salut et merci à tous pour la richesses des commentaires A samedi peut-être, sur site, 15 (...)
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21/04 19:30 - Claudius
@lermontov Mais non, mais non, pas si définitif ! Même si le rosé est par tradition un vin de (...)
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21/04 13:10 - arcadius
@lermontov bonjour, avec tout ce que j ai déjà écrit comme conneries il y à longtemps (...)
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21/04 13:02 - lermontov
@ arcadius Quand ils viendront te prendre pour cause d’antitruc, t’auras (...)
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21/04 12:43 - arcadius
@lermontov ben moi ce sont les grosses, bien en chair du Canet que je préfère avec un (...)
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