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Commentaire de foufouille

sur Le fichage prend des voies originales


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foufouille foufouille 10 mai 2015 13:13

http://www.montpellier.fr/351-menus-des-ecoles-de-la-ville-de-montpellier.htm

Repas sans porc - repas sans viande : Des plats de remplacement adaptés peuvent être servis aux enfants inscrits tous les jours et qui en font la demande écrite sur formulaire au service Prest’O à l’Hôtel de Ville.

Régimes médicaux : certains régimes sont possibles pour les convives inscrits tous les jours et après signature d’un projet d’accueil individualisé.

Nous vous rappelons qu’il n’est pas possible de demander aux agents municipaux qui encadrent plus de 10.000 enfants chaque jour dans les restaurants scolaires de réaliser des évictions au cas par cas en fonction des menus et demandes des parents, cela ne faisant pas partie de leurs missions. ils n’en ont ni la compétence, ni l’habilitation. 

En conséquence, pour l’ensemble des enfants inscrits au service de restauration sans PAI alimentaire, ni demande validée de repas de substitution, tous les aliments du menu doivent être proposés et servis par les agents.

Tous les produits utilisés sont garantis sans OGM par nos fournisseurs (conformément à la réglementation).

L’origine des viandes est communiquée aux restaurants scolaires le jour du menu, et sur ce site à la page des menus concernés.

F 34.172.009.CE Cuisine centrale
Agrément sanitaire européen

Sans viande sans porc

Les enfants inscrits en demi-pension peuvent bénéficier d’un menu sans viande ou sans porc à la demande de leurs parents, cette demande doit être renouvelée chaque année sur un formulaire à remplir et à retourner au service Prest’O à l’Hôtel de ville.

Les plats de remplacement seront indiqués chaque semaine après le menu standard des jours concernés.

c’est une ville FN ???

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