Commentaire de heirani sur Les végans : la perspective d'un omnivore sur un peuple incompris

Commentaire de heirani

sur Les végans : la perspective d'un omnivore sur un peuple incompris

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heirani 9 juin 2015 01:39

@Aristide
Carl Lewis a effectivement été contrôlé positif une fois, à une dose qui n’est plus maintenant considérée comme positive. Par contre je le donnais en exemple pour montrer que les régimes végés strictes pouvaient être performant athlétiquement.
Et c’est un très bon exemple, étant donné qu’il est végétarien depuis sa naissance et est devenu végétalien 2ans avant son record du monde. Mais vous pouvez chercher d’autres exemples, ce n’est pas ce qui manque.

Pour ce qui est des maladies, je suis parfaitement d’accord avec vous en ce qui concerne les études épidémiologiques. Elles ne permettent pas d’incriminer à 100% un facteur ni de comprendre le lien entre le facteur et la maladie.
Mais elles permettent tout de même d’aiguiller sur ce qui pourrait être en cause. Avant de faire des études pour comprendre le mécanisme.

Par exemple dans le cas du cancer colorectal : de déterminer que les causes majeurs sont 1) les IBD et 2) le facteur génétique http://ar.iiarjournals.org/content/29/7/2727.long
Puis ensuite grâce à des expériences sur souris et puis hommes de montrer que la grande cause d’IBD c’est je vous le donne en mille « an animal based diet » : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3393783/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3957428
Cancer colorectal qui je le rappelle tue 15 000 personnes par an en France. Numéro 3 chez l’homme et 2 chez la femme. Et dont d’après une étude statistique rapportée par l’inserm on pourrait éviter 70% de cas : http://www.inserm.fr/content/download/10091/75476/version/1/file/viande_can cer_colorectal.pdf. (Chiffre certes issue d’une étude statistique, donc pas fiable à 100%. Mais le lien entre les produits animaux et la maladie lui est indéniable comme le montre les deux études sur le microbiome.)

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