Commentaire de Aristide sur Les végans : la perspective d'un omnivore sur un peuple incompris

Commentaire de Aristide

sur Les végans : la perspective d'un omnivore sur un peuple incompris

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Aristide 9 juin 2015 17:37

@heirani

Je n’ai aucune évoquée une idéologie, encore moins en vous en attribuant les défauts.

J’ai simplement indiqué que les études sur la santé à long terme sont quasiment impossibles, tant les processus sont complexes, non objectivés et contradictoires, les contextes changeant, les conditions difficiles à cerner, les déclarations impossibles à vérifier, .... Il existe aussi de nombreux biais d’analyse de tous ces résultats épidémiologiques.

Maintenant quand vous annoncez que la surconsommation de viande et laitage est en lien avec de nombreuses maladies, vous ne faites que souligner la corrélation, la nature du lien est encore à définir , lien de causalité, lien de corrélation provoqué par une autre cause, ... rien ne démontre actuellement que sur la longue durée, cette sur consommation, d’ailleurs très difficile à définir, est LA CAUSE de ces maladies.

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