@Fifi Brind_acier
Désolé de vous le dire, mais on se fout des programmes politiques pour bouffer sain si on veut, à la ville comme à la campagne : est-ce que nos anciens se préoccupaient des politiques pour valoriser les productions saisonnières ou non du coin ?
C’a n’est pas un créneau bobo-écolo, c’est une volonté qui tend à se développer de plus en plus, c’est tant mieux, et c’est de plus en plus accessible à chacun, quoique vous en pensiez, et pas seulement pour des raisons économiques.
Les jardins ouvriers se redéveloppent dans certaines agglomérations, on recommence à voir des potagers, quelques lapins et poulets chez les particuliers, des marchés de plus en plus nombreux offrent un éventail de vrais produits, des circuits directs et courts se multiplient, avec un peu de temps on trouve pas loin de chez soi des producteurs locaux qui n’ont pas besoin d’élever 1000 vaches pour survivre........il suffit d’être un peu moins fainéant, de prendre un peu de temps et d’être curieux, ça sera plus intéressant que faire le tour d’Auchan ou de faire la queue au drive-in, pour bouffer ce que vous décrivez fort justement !
C’est se rendre compte que ce sont en grande partie les consommateurs, qui désormais se rendant compte qu’ils se sont fait piéger, veulent désormais retrouver une meilleure qualité même pour quelques euros de plus, et comprennent que prendre un peu de temps pour vivre allonge le parcours vers le cimetière.
C’est une décision qui leur appartient, et à eux seuls et certainement pas à des politicards de quelque bord fussent-ils.
J’habite en plein centre de Lille, ne possède pas de voiture, ça ne m’empêche pas de manger autre chose que du porc breton élevé à l’industrielle, du poulet de batterie rachitique et chloré, des légumes insipides bourrés d’engrais Monsanto.......
Mais ça n’est que mon point de vue, évidemment, je n’oblige personne à le partager.
Bien à vous,