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Commentaire de Fergus

sur La baie de Lannion menacée : merci, monsieur Macron !


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Fergus Fergus 4 septembre 2016 16:05

Bonjour, mmbbb

« productivisme oblige les eleveurs ont mis des oeilleres » 

Effectivement, et cela avec la complicité des pouvoirs publics qui, ici et là, ont donné des autorisations d’extension d’élevages industriels de porcs alors que le phénomène des algues vertes était déjà devenu un problème aigus sur certaines parties de rivage, particulièrement exposés par le déversements d’effluents indésirables via les rivières côtières.

On utilise également certaines variétés d’algues directement dans l’alimentation, y compris à la table de chefs renommés comme Roellinger à Cancale ou Jeffroy à Carantec. A propos de la valorisation des algues, la visite du Centre de découverte des algues de Roscoff est particulièrement intéressante.


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