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Commentaire de Eric F

sur L'agriculture biologique est-elle durable, pourrait-elle nourrir toute l'humanité à venir ?


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Eric F Eric F 12 mars 2018 12:19

L’article a le mérite de poser la question de savoir si on pourra nourrir 10 milliards d’humains avec de l’agriculture exclusivement bio.
Mais regardons déjà la France : on ne peut pas à ce stade parler d’accaparement ou de gaspillage de terres, puisqu’au contraire il y a de plus en plus de terres anciennement cultivées laissées désormais à l’abandon (friche, jachère, ronciers...). Il y a donc suffisamment de quoi remettre en culture avec une moindre productivité à l’hectare. Même sans viser le « bio pur et dur » pour la totalité des productions, il est possible d’avoir une « agriculture raisonnée », utilisant moins de fertilisants chimiques et de pesticides. C’est semble-t-il la voie dont les agriculteurs eux-mêmes conviennent, car ils sont les premières victimes des méfaits de l’excès de produits chimiques dans les pratiques agricoles.


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