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Commentaire de Blé

sur Du Bon, du Bio, du Bobard ?


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Blé 6 avril 2018 06:14

L’autre jour j’ai vu un reportage sur les familles qui s’alimentent qu’en bio. Une mère de famille expliquait qu’en changeant les habitudes alimentaires, manger bio ne lui coûtait pas plus cher qu’avant sa remise en question alimentaire.

Plus de plats préparer, plus de boisson gazeuses, plus de charcuterie, plus de desserts, en bref, elle achète que des produits bruts (légumes, fruits, céréales et farine, œufs et lait d’origine végétale, peu de viande, peu de fromage...).

Le lait d’origine animal n’est pas très bon pour la santé des adultes. Aujourd’hui, mêmes les médecins (tout au moins où j’habite) recommandent d’en manger le moins possible.

La santé durable commence dans l’assiette, il ne faut pas l’oublier. Il est vrai que c’est plus facile de trouver des produits non transformés pour les gens qui vivent dans les zones rurales que dans les mégapoles.

Merci pour ce très bel et intéressant article.


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