• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile


Commentaire de Garibaldi2

sur Le communautarisme, ennemi numéro 1 de la République


Voir l'intégralité des commentaires de cet article

Garibaldi2 8 juillet 2018 02:53
@Franchounet

Ben si ! On mange du poisson le vendredi par coutume, sans même savoir à quoi ça correspond, et d’ailleurs les achats de poisson sont plus fréquents le jeudi/vendredi. Dans toutes les bonnes cantines scolaires, ou restaurants d’entreprises, il y a souvent du poisson au menu, sans exclusive, ce jour là. Et aussi pour les plateaux repas livrés à domicile aux personnes âgées. Même si cette coutume se perd.

’’En Côte-d’Or, la société de restauration collective Bourgogne Repas livre ses repas dans les cantines de Meursault et des écoles de la communauté de communes Rives de Saône. Tous les vendredis, du poisson figure au menu. Hier, c’était des aiguillettes de saumon. « Nous avons gardé ce principe car plusieurs écoles nous le demandent, et afin de répondre à toutes les religions, dans la mesure du possible », explique Valérie Berthenet, responsable commerciale de Bourgogne Repas. « Il y a deux ans, nous avions fait l’erreur de mettre une salade avec des lardons en entrée, ce qui nous a valu des remarques de certains restaurants scolaires », raconte-t-elle.’’


https://www.bienpublic.com/cote-d-or/2015/04/04/viande-ou-poisson-dans-les-cantines-scolaires
Répondre Signaler un abus

Voir ce commentaire dans son contexte


Derniers commentaires




Palmarès