Une réponse lapidaire au titre, serait « oui ». Oui, parce que ces produits manufacturés utilisent des produits de base arrosés de produits phytosanitaires (on fait faire à la chimie ce que la nature faisait, tout en diminuant la biodiversité et les populations d’insectes et d’oiseaux) dont on mesure mal l’impact individuel mais dont on peut juger de l’impact collectif. Oui, parce que les produits emballant ces marchandises destinées à la consommation ne sont pas inoffensifs. Oui, parce qu’ils sont souvent carnés et qu’on sait que les polluants se concentrent d’autant plus qu’on remonte vers le sommet de la chaîne alimentaire, nous...
Pour avoir posé la question des contrôles à un professionnel le faisant, je sais que les recherches visent massivement la prévention des toxi infections alimentaires (c’est rapide et on pourrait identifier un coupable...) et nullement le sort des multiples résidus pouvant se mêler à ce que nous mangeons. Ce serait beaucoup trop long et trop cher de le faire, aussi simple que ça, aucun complotisme.
Oui, parce que ces produits manufacturés font le tour du monde (on a multiplié par 7 les km parcourus par nos marchandises, avec les polluants éjectés dans l’environnement bien sûr sans conséquence pour la santé humaine et animale) et nécessitent un torrent d’emballage qui finiront à l’incinérateur et les polluants dans la nature et tôt ou tard dans nos corps.
On n’apprend pas à se nourrir. La plupart des gens ignorent les fondamentaux d’une alimentation saine et avec un budget immense consacré à la publicité on peut aisément transformer un bon produit pour décalcairiser des chiottes en boisson « fun » qui va créer des légions de diabétiques et d’obèses. Trop sucrés, trop salés, trop gras, trop caloriques, les produits alimentaires industriels ne correspondent pas à nos besoins mais sont essentiellement des sources de plaisir pour un retour au stade oral.
Obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, cancers et j’en passe , on peut dire que ces produits nous rendent malades et la vision de l’alimentation qui est derrière cette industrie.