Commentaire de Pepito Gavroche
sur Augmenter le seuil de revente à perte des distributeurs pour augmenter les revenus des agriculteurs, une tartufferie ?
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@Eric F
J’ai pu discuter avec le président de Biocoop dernièrement, qui avait lancé une campagne d’affichage pour expliquer quelle part du prix d’un produit allait au producteur —> fiasco total.
La plupart des gens n’ont aucune idée de la répartition de la valeur d’un produit alimentaire.
Beaucoup pensent, par exemple, que si le producteur reçoit moins de 50% du prix de vente, il se fait voler. Or, c’est sans compter sur les frais des distributeurs et des transformateurs. Par exemple l’emballage, qui représente plus de la moitié du coût d"un produit...
Donc selon ses dires, c’est pas la solution, à moins de faire beauuuuuuuuuucoup de pédagogie...
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