Ignorance de l’abattage halal

À l’attention de Monsieur Antoine Comiti , président de l’association L214 , RNA W431000499 , SIREN 503960643 , n°11, boulevard Poincaré, 67000 Strasbourg , objet social : " protéger et défendre les animaux utilisés pour fournir des biens de consommation " , tel : +33 972562847 , port : +33 685936930 , chiffre d’affaires 2017 :5.263.144 € , site : www.L214.com , adresse mèl : [email protected] & [email protected]

Message du mardi 20 août 2019 : Monsieur le Président , votre association a une excellente exposition médiatique , et je vous en félicite . Cependant , il est un domaine que vous refusez d’aborder , à savoir ce que vous dénommez " abattage rituel " , et pour lequel vous vous en tirez par une pirouette , en prescrivant une    « alimentation végane » , à savoir l’interdiction pour tous les français de consommer le moindre produit carné. Or , le véritable problème est celui de l’abattage halal , dont le poids économique était en 2018 de 8 milliards d’€ . Par conséquent , ignorer ce qui représente 99,99 % de la souffrance animale , ne peut être que , soit de l’incompétence , soit de l’hypocrisie , soit de la dhimmitude , celle-ci entendue comme étant la soumission à une loi étrangère , à savoir la charia ....

Réponse de L 214 du vendredi 23 août 2019 à 15h 35’ , libellé : « Ignorance de l’abattage halal » : " L214 milite pour l’obligation de l’étourdissement avant abattage des animaux : pour en savoir plus sur notre position à ce sujet, vous pouvez consulter notre dossier consacré à l’abattage rituel ... « (le reste du mèl sans intérêt , mais la pièce jointe vaut son pesant d’or).

Ma réponse du vendredi 23 août 2019 à 17h 45’ :

 » En premier lieu, je suis extrêmement surpris et honoré d’avoir reçu une réponse, de surcroît à bref délai.

" En deuxième lieu, je suis extrêmement surpris et impressionné de la qualité de votre documentation, démontrant un découplage entre pratique d’une religion (judaïsme ou islam) et abattage sans étourdissement, lequel n’a manifestement d’autre finalité que la perception d’une taxe, destinée à financer ladite religion, en violation du principe constitutionnel de laïcité. 

En troisième lieu, j’observe que l’unique blocage à toute réforme législative réside dans le véto gouvernemental :

DÉBUT DE LA PIÈCE JOINTE :

" La disproportion entre les abattages rituels et la demande réelle pour une viande issue d’abattages religieux est dénoncée depuis plusieurs années par des associations de protection animale, du fait que souvent, ces abattages sont réalisés sans étourdissement des animaux. Ce problème a fait l’objet de nombreuses campagnes d’information.

Cette réalité est bien connue du gouvernement. En 2005, un rapport officiel (Coperci) estimait : « Il est indéniable que la proportion atteinte par les mises à mort sans pré-étourdissement traduit un détournement de l’esprit des textes sur la protection animale ».

Ainsi, la viande issue d’animaux tués selon un rituel religieux peut être vendue dans le circuit standard sans que cela soit mentionné sur les emballages. Un étiquetage informant les consommateurs du mode d’abattage des animaux freinerait les pratiques d’écoulement de la viande issue de l’abattage sans étourdissement dans les circuits commerciaux non religieux, et donc limiterait l’extension de ce mode d’abattage. En effet, un tel étiquetage induirait un refus d’achat par des consommateurs attachés à l’insensibilisation des animaux, alors qu’actuellement ils achètent à leur insu la chair d’animaux égorgés en pleine conscience.

Le gouvernement français s’est fermement opposé à cette mesure. En septembre 2009, le ministre de l’Intérieur a déclaré : « Aujourd’hui, alors qu’un vote au Parlement européen pourrait remettre ce travail en question en imposant un étiquetage discriminant pour l’abattage rituel, nous restons particulièrement vigilants. Vous pouvez compter sur ma mobilisation et celle des députés français au Parlement européen pour que le projet n’aboutisse pas. ».

De fait, la clause d’indication obligatoire du mode d’abattage a disparu du texte législatif sur l’étiquetage des denrées alimentaires adopté en juillet 2011 alors qu’elle était présente dans le projet.

En France, des députés ont déposé en février 2012 une proposition de loi dont l’adoption rendrait obligatoire la mention « abattage après étourdissement » ou   « abattage sans étourdissement » sur la viande. "

FIN DE LA PIÈCE JOINTE :

En conséquence, il ne reste plus qu’à effectuer un intense lobbying, en vue d’une proposition de loi tirant les conséquences du risque sanitaire majeur :

    https://fr.novopress.info/104433/les-risques-sanitaires-lies-a-l%E2%80%99abattage-halal-par-alain-de-peretti-docteur-veterinaire/

a) interdisant sur le territoire français l’abattage sans étourdissement ;

b) rendant obligatoire sur les produits carnés la mention, soit « abattage après étourdissement, conformément à la législation française », soit  « abattage sans étourdissement (pour les produits d’importation) » ;

c) prescrivant une enquête parlementaire sur le poids économique de l’abattage rituel (8 milliards d’€ en 2018) et sur celui de la taxe halal, celle-ci finançant le développement d’une religion.

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