Commentaire de gruni
sur Le ragondin : toujours plus de dégâts
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Bonjour Fergus
« la viande de ragondin est très prisée dans l’Ouest du pays, notamment de la Vendée à la Gironde, sous la forme de pâtés, de terrines et de rillettes. Il existe même du pâté de ragondin au cognac en Charente. »
Dommage que la qualité de la viande de ragondin ne soit pas reconnue par l’ensemble du territoire. Peut-être que si un grand chef étoilé mettait le ragondin à son menu, l’espèce pourrait être assez rapidement sur toutes les tables. Et donc serait moins nombreuse dans la nature. Mais gare au braconnage.
Derniers commentaires
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12/01 19:00 - Fergus
Bonsoir, TSS Disons que la jussie — très belle plante aquatique, soit dit en passant (...)
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12/01 17:32 - TSS
Le ragondin est moins nuisible que la jussie qui asphyxie tous les plans d’eau et donc (...)
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07/01 18:29 - JC_Lavau
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07/01 14:00 - vesjem
@Fergus « sans rapport avec le sujet » un peu quand même quant aux nuisances, envers les (...)
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07/01 11:14 - JulietFox
@olivier cabanel Chez moi aussi, mais........... Je vis à 100 mêtres d’une rivière, où (...)
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07/01 10:04 - nono le simplet
@nono le simplet M. le Vicomte de Valbert M. le Vicomte de Valvert , bien sûr (...)
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