• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile


Commentaire de Legestr glaz

sur La dictature des tests


Voir l'intégralité des commentaires de cet article

Legestr glaz Legestr glaz 8 mars 2021 19:30

@Adèle Coupechoux

Adèle, c’est très exactement ça : faire la cuisine est un acte d’amour. Faire la cuisine c’est partir du produit brut pour le sublimer, pour l’offrir à ceux que vous aimez. Faire la cuisine ce n’est pas commander des pizzas, s’arrêtez au Mc Do, passer un coup de fil à « sushis shop », ni ouvrir une barquette de surgelés. 

Depuis 5 ans j’ai totalement bouleversé ma manière de manger et de cuisiner. Finalement, j’ai eu cette chance de prendre conscience, pas trop tard, que les recommandations « officielles » ne peuvent que nous conduire vers les maladies métaboliques. L’excès de glucides empoisonne l’organisme. Ils sont partout : le moindre croissant, la plus petit brioche, la si « bonne » baguette, le pain complet, tout ça ce n’est que du sucre. Difficile de faire comprendre que c’est la réaction du glucose avec des protéines qui est délétère pour l’organisme, pas le gras. Mais comme il n’est jamais question de ça, et bien « on » ne le sait pas. Il suffirait pourtant de chercher sur le « net » quelque chose comme : glycosylation non enzymatique des protéines« pour avoir le début d’une réponse. Mais »glycosylation« ou glycation » cela sonne comme des gros mots !

Répondre Signaler un abus

Voir ce commentaire dans son contexte


Derniers commentaires




Palmarès