@Legestr glaz, il ne s’agit pas de faire de la propagande, chose que font assez bien les gouvernements et leurs centaines de communicants, et de manière bien plus professionnelle que je ne saurais jamais le faire. Il s’agit de voir quelle est la vérité des faits en mettant de côté les croyances, préjugés et idéologies.
Il faut être un peu aveugle pour ne pas voir que l’agriculture animale telle qu’elle existe aujourd’hui est une calamité pour l’environnement et pour la santé. La seule raison de l’existence des plantes transgéniques est pour produire des plantes afin de nourrir les animaux d’élevage. Le développement des sojas OGM résulte directement des suites de la vache folle, du fait que l’industrie de l’élevage, ne pouvant plus utiliser les farines animales, a cherché de nouvelles sources de protéines pour nourrir les animaux sous la forme de tourteaux de sojas.
Mais nul besoin d’élevage ou de plantes transgéniques pour avoir une agriculture productive et saine, végétale, nul besoin de fumier biologique ou d’engrais chimique. Il suffit d’observer comment la nature produit les terres les plus fertiles qui existent : les terres forestières. Toutes les terres agricoles proviennent d’ailleurs de la déforestation et leur fertilité s’épuise du fait de mauvaises pratiques agricoles. Dans les forêts, c’est principalement la fermentation des feuilles et la décomposition des débris végétaux par les chaînes trophiques qui créent l’humus, et c’est ce process qui devrait être recréé en agriculture. Mais c’est un tout autre sujet que la thématique de cet article, bien que tout soit lié.