@cyrus

Concernant les insaturés, l’omega 6 est facteur d’obésité. Je ne connais pas d’excès d’omega 3, s’il y a en trop, on les élimine (et il ne fait certainement pas grossir).

Le sucre est très vite facteur d’obésité, de cancer ( mitochondries abimés), d’inflammation de toutes sortes. Les fruits, les céréales et légumes savent le doser, nous visiblement non. Et encore, il s’agit de doser ces derniers.
« La graisse a été rendue responsable des méfaits du sucre »
https://french.mercola.com/sites/articles/archive/2018/04/11/graisse-saturee-cholesterol.aspx

Un régime alimentaire à base de gras non transformés (type régime cétogène) ne fait pas grossir.

Le sel ? Pas de problème, ça fait juste boire. Un problème d’hypertension artérielle est surtout une carence en potassium.

Bref, toute la copie de Rosemar ne vaut strictement rien. Après tout, elle ne fait qu’écho à la politique de santé publique largement compromis dans notre pays. C’est regrettable.

Concernant le cholestérol, l’industrie pharmaceutique a trouvé une gamme de molécules qui le faisait baisser, puis a commencé à diaboliser
ce lipide (on dirait que lors de l’invention du vaccin à ARN, il s’est passé un peu la même chose).

"Comme le souligne Zoe Harcombe, chercheuse en nutrition spécialisée dans les graisses alimentaires, et titulaire d’un doctorat en nutrition appliquée à la santé publique, « Il est presque impossible d’expliquer à quel point le cholestérol est vital pour le corps humain. Sans cholestérol dans l’organisme, vous ne pourriez pas survivre. »« 
https://french.mercola.com/sites/articles/archive/2019/06/05/faible-taux-de-cholesterol-associe-a-la-maladie-d-alzheimer.aspx

 »Le regime alimentaire par « conviction » est une abheration en soi si on oublie de gueter les signaux de son corp .« 

C’est vrai, la santé n’est pas une secte.
En même temps, il y a des corpus de connaissances qui ont tout de même des résultats diamétralement opposés à d’autres (ceux qui prônent une hygiène alimentaire basée sur de la science par ex, à contrario de philanthropes dépopulationnistes ou de colporteurs d’on-dit).

Merci à Rosemar de culpabiliser les gens avec des aneries, car, comme le dit le dicton : »pourquoi libérer les gens avec des solutions quand on peut les perdre avec des problèmes ?"