Commentaire de tashrin sur France : la restauration traditionnelle est-elle menacée ?

Commentaire de tashrin

sur France : la restauration traditionnelle est-elle menacée ?

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tashrin 29 juin 2021 14:09

@ZenZoe
mieux vaut avoir une coupe ratée que de se choper une listériose chez un gargotier

Le risque est surtout lié à l’utilisation de produits chimiques potentiellement dangereux à meme la peau (comme pr les esthéticiennes)
L’exigence de diplome concerne les activités artisanales dont on considère que le manque de qualif serait risqué pour le client : bâtiment, elec, mecanique, coiffure, esthetique, ... Ce qui du coup serait tout aussi valable pour un restaurateur

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