Commentaire de babelouest
sur Prendre le temps de manger...
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@Lampion dans mon coin, on trouve une variante des rillettes, qu’on appelle « le grillon ». La différence réside dans le fait que ce qu’on met dedans n’est pas haché, et qu’au cours de la dégustation la dent rencontre des morceaux confits, de la taille d’un gros pois parfois, voire d’un haricot : ces morceaux ont une saveur particulière, que l’on pourrait comparer au sot-l’y-laisse d’une volaille. C’est subtil, mais.... c’est ce qui en fait l’intérêt.
https://www.keldelice.com/guide/specialites/le-grillon-charentais
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21/08 20:57 - ETTORE
Rosemar.... Pour aimer manger, il faut aimer cuisiner, et vice versa, sans verser dans le (...)
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21/08 10:27 - babelouest
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21/08 10:08 - troletbuse
@rosemar Et mettre su sel dans les posts, ca augmente la tension ?
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21/08 09:52 - troletbuse
@rosemar Mais vous avez l’esprit mal tourné Rosemar je voulais dire : poser ses lèvres (...)
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21/08 09:50 - rosemar
@Lampion Attention aussi au sel car les charcuteries sont bourrées de sel... surveillez votre (...)
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21/08 09:48 - rosemar
@cyrus En effet, le coeur des femmes souvent oublié : https://www.bayer.fr/fr/pourquoi-associe-t-l
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