Commentaire de Legestr glaz
sur Buvons du vin rouge pour lutter contre les virus mutants
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@I.A.
A vous aussi de très bonnes fêtes de fin d’année dans ce contexte bien particulier baigné par le mensonge. Oui, les moments de partage, avec les gens que l’on aime bien, font beaucoup pour le moral.
Pour le vin, j’ai ma petit sélection pour les repas de fin d’année.
Avec les huitres c’est systématiquement muscadet sur lie. Son côté sec se marie à merveille avec l’aspect salé des huitres.
Ensuite, avec les coquilles Saint Jacques à la bigoudène, plutôt un Pouilly fumé. Et pour la volaille, ce sera un vin du Minervois, j’ai un grand faible pour ces vins, super-gouteux et à prix encore très raisonnable (comme le Muscadet d’ailleurs ). Les vins du Minervois ont cette particularité d’introduire du Mourvèdre dans les assemblages. Toujours ce gout de fruits noirs et de fruits murs très intéressant. Si j’ose, je fais une pub pour « la maison des vins du Minervois » qui propose, à l’expédition, des vins fabuleux à des prix toujours très abordables, des commentaires et des informations du caviste très précis.
https://www.maisondesvinsduminervois.com/24-coup-de-coeur
Et la soirée ne serait pas complète sans un petit coup de « lambig » de derrière les fagots. Mais j’ai aussi un faible pour le whisky, soit le « tourbé » d’Islay soit un bon whisky japonais, tellement différent.
Bref, je ne suis pas anti-vin, au contraire, mais je reste lucide parce que si moi j’aime bien cette boisson, mon foie, lui, n’est pas très d’accord. Alors je dois composer, en toute lucidité, entre plaisir et santé. Un équilibre à trouver.
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@Aristide Vous mélangez tout, les contrôles sont insuffisants et comme pour TOUT les sujets (...)
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@nono le simplet je compare des pourcentages ... que tu trouves dérisoires dans un cas et (...)
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@Legestr glaz « Bref, je ne suis pas anti-vin, au contraire, mais je reste lucide parce que si (...)
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