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Commentaire de Béatrice Charvet de Nice

sur Cette année, le foie gras on s'en passera !


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Béatrice Charvet de Nice (---.---.93.108) 12 décembre 2005 05:59

Merci Delphine pour votre article !

Voici mon point de vue pour répondre à un peu tout le monde : depuis la fin du Moyen-âge, l’humanisme n’a cessé de faire des progrès ; n’est-il pas logique qu’en ce troisième millénaire on se préoccupe enfin d’abolir ces pratiques barbares telles la corrida ou la gavage intensif des oies et canards ?

Je vous rappelle qu’au niveau européen, la France se place bonne dernière au niveau du bien-être animal....France autrefois réputée pour sa culture et son raffinement...réputation bien galvaudée !

En ce qui concerne la « perte des emplois » dus au commerce du foie-gras, que dire du typographiste remplacé par des ordinateurs, ou de l’ouvrier remplacé par des robots ? Tout évolue, il faut s’adapter ; ça s’appelle l’Evolution....eh oui, ça touche l’homme tout comme nos amis les animaux....On ne fait pas exception à la règle !On n’est pas une « sur-espèce » !

Concernant l’alimentation carnée, je ne suis pas sûre qu’elle augmente les capacités cérébrales, de nos jours de plus en plus d’études très sérieuses (même pas forcément pro-végétariennes) montrent qu’une alimentation végétarienne réduit les maux de notre siècle et allonge la vie....

Pour finir, Michelle j’adore votre blog, je l’ai mis dans mes favoris !

Et chez nous, pas de foie gras à Noël !

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