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Commentaire de Legestr glaz

sur Le dindon de l'agriculteur


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Legestr glaz Legestr glaz 29 janvier 08:09

@ddacoudre

copié-collé : « pourquoi me dire que je suis pour un monde OGM. la nature la fait avant nous les riz que mangeaient nos ancêtres préhistoriques n’existent plus aujourd’hui, la nature ne nous à pas attendu pour les modifier génétiquement comme nous. »

C’est très réducteur comme idée. Si la nature transforme des végétaux, cela se fait sur du temps extrêmement long. Et durant cette très longue période, les organismes humains ont le temps, soit de s’adapter à ces nouveaux végétaux, soit de les bannir de leur alimentation.

Depuis les années 1970 la majorité des céréales que consomment les êtres humains sont devenus de véritables « poisons » contenant force anti-nutriments (gluten, mais pas seulement, agglutinine de germe de blé, acide phytique).
C’est ainsi qu’au bout de plusieurs années de consommation de céréales ’transformées« , l’être humain développe des maladies diverses et variées. La majorité des céréales »modernes« ne devraient pas être consommées, d’autant plus que les modes de préparation ont aussi été modifiés : terminé le levain, qui désamorçait les effets de l’acide phytique, bonjour la »levure« qui fait gagner un temps précieux, puisque le temps c’est de l’argent.

L’être humain n’agit pas sur la nature de la même manière que le »hasard des rencontres« . Tous les fruits ont été »sélectionnés" pour leur forte teneur en ..... glucose, par exemple. 

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