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Commentaire de véronique

sur Les doryphores ont la patate


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véronique 6 février 2024 19:16

Et bien il n’y a pas que les grands céréaliers qui souhaitent pouvoir utiliser des produits et des engrais dits chimiques (de synthèse), il y a aussi tous les autres, à l’exception de ceux qui se sont engagés, en échange de subventions supplémentaires, à ne pas en utiliser, et qui sont très peu nombreux (surtout que pas mal d’entre eux finissent par abandonner).

Sans ces produits, il y a des pertes potentielles de rendement, parmi d’autres, dont personne ne veut. Ni les agriculteurs évidemment, ni les pouvoirs publics, ni les consommateurs finalement, qui préfèrent l’abondance à la frugalité.

Il faut tout de même se rendre compte des progrès réalisés dans la manière beaucoup plus parcimonieuse d’utiliser ces produits, qui sont par ailleurs devenus moins nombreux. Et qu’on accuse pourtant d’étre la cause de .... tout et n’importe quoi, sans preuve.

Quand bien même le capitalisme et la mondialisation ne seraient pas d’actualité, il faut des quantités impressionnantes de denrées pour nourrir tout le monde et ce n’est pas avec l’agriculture biologique qu’on y arriverait. Les écologistes ne rendent vraiment pas service aux agriculteurs, dont la plupart ne sont pas des grands céréaliers, en jetant le bébé (la chimie au service de l’agriculture) avec l’eau du bain (la puissance de l’industrie chimique et du système). 

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