Commentaire de zapfool
sur Eloge de ceux qui ne partent pas...
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@Fergus
Tout ceci est bien subjectif bien entendu. Je suis d’accord si vous parlez principalement de la gastronomie de pays limitrophes.
Allez en Hollande essayer du Karnemelk (liquide blanc, au goût aigrelet, traditionnellement issu de crème fraîche ou fermentée après fabrication du beurre par barattage) ou en Angleterre leur « marmite » (pâte brune à tartiner salée à la saveur umami, proche des bouillons et des viandes, son goût est protéiné).
Vous m’en direz des nouvelles 
Derniers commentaires
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22/07 08:27 - vaietsev1
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22/07 08:24 - vaietsev1
@Seth je réponds que c’est justement parce qu’on est envahi par... les touristes (...)
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21/07 10:55 - Aristide
@Fergus Souffrez que je puisse réagir à vos propos sur cette proximité frontalière...
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20/07 17:30 - Fergus
Bonjour, Aristide Je ne nie pas cette dimension identitaire, et à cet égard je ne retire rien (...)
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20/07 09:31 - Aristide
@Fergus Vous parlez de tourisme exclusivement ? Vous aviez évoqué cet argument de la (...)
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19/07 20:43 - Fergus
@ Aristide Il vous a manifestement échappé que l’on parle là de tourisme et pas (...)
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