@Gollum
Petit espace, c’est exact. Mais j’interviens ailleurs, dans des lieux moins étriqués.
Je m’intéresse, en réalité, au « métabolisme humain », ce que vous n’avez probablement pas compris. Pour être en bonne santé l’être humain résiste à son environnement grâce à un système immunitaire au fonctionnement sophistiqué.
Et qu’avons nous dans notre environnement qui agresse notre organisme et son fonctionnement métabolique ? En premier lieu l’alimentation, sur laquelle nous pouvons agir. Mais nous pouvons difficilement agir sur la pollution atmosphérique et sur les différentes radiations (électro-magnétiques, solaires voire nucléaires).
Dans ces conditions, je me suis intéressé de « très près » au « stress oxydatif » et à la production par l’organisme de « radicaux libres » et autres « espèces réactives à l’oxygène ». Et vous Gollum, que savez vous de ces domaines ? Avez vous une petite idée sur la manière dont le stress oxydatif pénalise l’organisme humain ?
Que savez vous du métabolisme du glucose, avec la formation de produits finaux de la glycation avancée ? Que savez vous de la peroxydation lipidique ? Que savez vous des mécanisme de défense dans les voies respiratoires ?
Tenez un petit cadeau pour vous mettre de bonne humeur :
Cancer as a metabolic disease : implications for novel therapeutics
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941741/