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Commentaire de titi

sur Interdiction de la pâte à tartiner algérienne El Mordjene : une mesure sanitaire nécessaire


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titi titi 18 septembre 17:06

@Giuseppe di Bella di Santa Sofia

« Mais il faut que les pays producteurs fassent un gros effort sur les normes sanitaire »

Dans le cas de l’Algérie il faut voir à qui appartient l’entreprise.

Si elle est liée de près ou de loin à l’armée ou au FLN, alors ils pourraient nettoyer leurs cuves inox avec l’eau de leur fosse septique, qu’ils auraient toutes les validations d’hygiène du pays.

Par contre si elle n’est pas liée ni à l’armée ni au FLN, alors c’est que l’hygiène est de niveau HACCP, et que tous les 6 mois ils doivent se battre pour conserver les agréments.


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