@mmbbb

Merci pour votre commentaire constructif que j’ai apprécié.

En effet, la France dispose de trop nombreuses lois qui ne sont pas du tout appliquées. Tous les abattoirs industriels ne respectent pas les règles. Les nombreux reportages, souvent filmés en caméra cachée, nous ont révélé la vérité sur les traitements cruels qui sont réservés aux animaux lors de leur abattage. Il y a quelques abattoirs qui ont été fermés ou sanctionnés mais cela reste anecdotique.

Je vis dans une région agricole, les Hauts-de-France, et je privilégie l’achat de ma viande auprès d’un artisan boucher, meilleur ouvrier de France, qui connaît tous ses fournisseurs, situés à moins de 70 kilomètres ma ville. Bien entendu, la qualité a un prix. Mais je préfère la privilégier à la quantité. Je sais que pour de très nombreuses familles, ce n’est pas possible : pouvoir d’achat en baisse, inflation qui progresse, salaires trop bas, etc.

Je ne suis pas très loin de la Belgique, qui a interdit l’abattage rituel sans étourdissement malgré les nombreuses manifestations de la communauté musulmane. D’ailleurs, c’est à cette occasion que la CEDH s’est prononcé, cette année, sur le fait que l’interdiction de l’abattage rituel sans étourdissement n’était pas discriminatoire et ne constituait pas une atteinte à la liberté de religion. Les musulmans en Belgique n’ont plus d’autre choix que de respecter la loi. Il y en a beaucoup qui viennent en France pour acheter de viande halal traditionnelle.

Concernant le véganisme, c’est un véritable problème. Les produits qu’ils consomment sont ultra-transformés et leur production pose de sérieux problèmes environnementaux dans de nombreux pays. 

Nous vivons dans une société superficielle et consumériste. L’être humain n’est plus respecté. C’est un triste constat. Cela fait bien longtemps que je ne me fais plus d’illusion. A l’automne de ma vie, je suis heureux d’avoir connju les plus belles décennies du XXe siècle. Je plains les générations futures.