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Commentaire de Fergus

sur Saint-Flour : des jambons dans la cathédrale


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Fergus Fergus 18 janvier 14:28

Bonjour, Gollum

« Les meilleurs vins sont bien dans la catégorie rouge »
Ce doit être pour cela qu’il s’en vend de moins en moins relativement aux blancs et aux rosés qui, eux, sont en hausse. smiley

En réalité, j’ai commencé par boire du rouge dans ma propre famille (j’avais un oncle producteur dans le Puy-de-Dôme), puis à l’armée (à Dijon où j’avais un pote producteur à Nuits-Saint-Georges) et dans la famille de mon épouse girondine. Mais je n’ai jamais vraiment apprécié.
Ensuite je suis passé aux blancs de Bourgogne, de Loire et d’Alsace, et je ne m’en suis jamais lassé.
Le seul rouge que je consens à boire est le rouge d’Otrott, un vin d’Alsace plutôt rosé et très fruité. smiley

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