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Commentaire de Globi

sur Faudra-t-il taxer la viande ?


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Globi (---.---.116.147) 14 juillet 2006 17:10

Si l’on fait abstraction des végétariens et des végétaliens*, c’est-à-dire des anormaux, la viande reste, dans notre civilisation, l’élément primordial et central du repas. Et pendant longtemps la viande a été l’aliment qui marquait le jour de fête.

Aujourd’hui encore, on mange une entrecôte, du filet mignon, du magret ou du ris. Le reste, tout ce qui se sert avec, légumes ou pâtes, c’est l’accompagnement. Et rien de plus.

West, le métropoleux, peut bien croire que le travail en usine est plus pénible que celui de la terre - lui, qui n’a certainement jamais travaillé à la chaîne, ni à la charrue -, la viande a toujours été associée à la notion de plaisir. Même, et surtout, chez les pauvres.

* J’en ai vu un l’autre jour, à la pharmacie. Son problème, c’était de trouver un médicament (preuve que ces cons-là tombent eux aussi malades) qui ne soit pas enrobé dans une matière gélatineuse d’origine animale.

Il a fait chier la pharmacienne pendant des minutes et des minutes, puisque quand je suis arrivé, il était là, et que quand je suis parti, après avoir attendu mon tour et fait mes achats, il était toujours là, consultant les fiches médicaments les unes après les autres. Pauvre type...

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