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Accueil du site > Culture & Loisirs > Culture > La France qui a faim

La France qui a faim

livre de Bénédicte Bonzi

421 pages

mars 2023

Éditions du Seuil

Combattre la violence qui s'exerce contre les pauvres

 

 

Ce livre, produit d'une thèse est un document remarquable, tant par la richesse des éléments que pour son intérêt et son accessibilité.

Dès les premières pages, le lecteur se trouve pris par la réalité, celle qu'il connaît et qu'il pressent mais aussi celle qu'il découvre.

La France a faim et 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, cherchez l'erreur ou l'incompétence ou l'inhumanité d'un système !

Comme l'écrit l'auteure dès les premières pages de ce livre :

« Avec ces 10 millions de tonnes ce sont près de 11 millions de personnes s'ils avaient accès à cette nourriture. »

Il nous faut comprendre la réalité de la situation et pour ce faire, rien de mieux que de se plonger dans le « milieu de la distribution alimentaire », ce qu'a fait l'auteure pendant quatre ans comme bénévole aux restos du cœur.

Sur le terrain, tout le monde est en souffrance, les donataires qui ont faim et savent qu'il leur faudra vivre avec et survivre et les bénévoles qui voient cette souffrance sans fin.

La situation s'aggrave car le nombre de bénéficiaires augmente alors que malgré la surproduction agricole, la quantité de nourriture ne suit pas les besoins.

Il y a la quantité mais aussi la qualité .

Avec la loi Garot du 11 février 2016 qui devrait combattre le gaspillage, c'est l'utilisation du gaspillage par le don… Les grandes surfaces vendent leurs produits jusqu'à la date limite puis font appel aux associations qui font la ramasse.

Cela permet aux distributeurs de défiscaliser.

Les produits proposés sont très souvent du bas de gamme et si une association refuse de les prendre, elle perd « le marché ».

C'est ainsi que des associations sont inondées par de la confiserie ou par des gâteaux peu appétissants.

C'est cela ou rien.

Les bénévoles font de leur mieux avec les moyens du bord : ils trient les légumes fanés pour leur donner une belle prestance, ce qui est parfois impossible.

Prenez, c'est mieux que rien !?

L'alimentation devrait être un droit et d'ailleurs c'est inscrit dans les textes internationaux mais non appliqué !?

« Dans les centres, dans la rue, les gens qui ne mangent pas à leur faim grossissent  », les conséquences pour la santé sont graves avec de l'obésité, la prévalence de l'hypertension artérielle et le développement du diabète.

« Les plus pauvres ont pour rôle d'assimiler les excédents de l'industrie alimentaire  » et l'état se défausse à moindre prix sur les associations caritatives qui ont une fonction essentielle pour lui : éviter l'es émeutes de la faim et l'explosion sociale !

 

QUE FAIRE ?

 

L'action des bénévoles est utile car ils tissent du lien social et permettent à beaucoup de personnes de tenir le coup.

L'auteure nous propose de changer de paradigme.

Pourquoi ne pas faire vivre ce droit à une alimentation saine, de qualité en créant une sécurité sociale de l'alimentation ?

Chacun paierait en fonction de ses moyens et recevrait en fonction de ses besoins ….

Utopique ?

Non et d'ailleurs l'expérimentation commence à petite échelle.

Elle émane de bénévoles de la solidarité et de petits paysans, notamment qui veulent que des produits sains et de qualité soient accessibles à tous !

 

Jean-François Chalot

 


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35 réactions à cet article    


  • Gégène Gégène 6 octobre 2023 15:58

    Enfin un lien sponsorisé Amazon !

    (prenez la version en broché, c’est quand même meilleur)


    • Seth 6 octobre 2023 16:49

      « Les plus pauvres ont pour rôle d’assimiler les excédents de l’industrie alimentaire » et l’état se défausse à moindre prix sur les associations caritatives qui ont une fonction essentielle pour lui : éviter l’es émeutes de la faim et l’explosion sociale !


      C’est tout à fait comme cela que ça se passe. Les assos caritatives représentent un problème social : elles effacent et donc font accepter l’inacceptable .


      • kiki13 6 octobre 2023 18:17

        dormez en paix braves gens MACRON NE MANQUE DE RIEN !!!!


        • charlyposte charlyposte 7 octobre 2023 13:01

          @kiki13
          En regardant de près il lui manque des hormones de croissance....il est le plus petit des présidents de la zone EURO et sûrement bien au delà smiley


        • xenozoid Xenozoid 6 octobre 2023 20:34

          @Montdragon

          les cons n’ont pas de frontiéres


        • Montdragon Montdragon 7 octobre 2023 10:15

          @Xenozoid
          non, et j’en ai léché.


        • Tolzan Tolzan 6 octobre 2023 21:10

          Tolzan @ Chalot

          Moi qui suis vieux et ai vécu en URSS et en Pologne communiste dans les années 70, je suis certain que vous n’avez jamais connu la vie dans un régime communiste pour reprendre à votre compte le slogan : "chacun paierait en fonction de ses moyens et recevrait en fonction de ses besoins". Ce qui est amusant, c’est que vous ne vous rendez pas compte que quasiment personne ne croit encore en une telle utopie dans les pays qui ont goûté aux joies du communisme et qu’il faut donc venir en Occident (qui n’a jamais connu le communisme) pour trouver des rêveurs irresponsables comme vous.

          Eh oui, Chalot, l’enfer est pavé de bonnes intentions. "Chacun paierait en fonction de ses moyens et recevrait en fonction de ses besoins" a produit une idéologie qui, de facto, devint la pire machine à briser, à intimider, à asservir, et entraîné des génocides de masse.

          Vous devriez lire « le livre noir du communisme ». Il ne coûte que 8,93€ d’occasion sur Amazon. Certains chapitres sont excessifs, mais le livre résume bien les horreurs de l’idéologie communiste. Sinon, je vous conseille de visionner les films d’Andrzej Wajda sur la vie en Pologne communiste. Particulièrement remarquable aussi le film « La vie des autres » de Florian Henckel von Donnersmarck. Un chef-d’œuvre bouleversant.  


          • GoldoBlack 7 octobre 2023 10:18

            @Tolzan
            Alors qu’on voit bien comment le capitalisme fait le bonheur de tout le monde, la paix universelle et la protection de l’environnement !
            Bravo ! Bravo ! Encore un génie des alpages !


          • Julien30 Julien30 7 octobre 2023 11:01

            @GoldoBlack
            Vous voulez que l’on compare les bilans des régimes capitalistes et communistes sur tous ces sujets, lamentable buse...


          • mmbbb 7 octobre 2023 11:07

            @GoldoBlack la France dont le taux de prélèvement obligatoire est le plus eleve des pays de l OCDE ainsi que le taux en point PIB des dépenses publiques n est pas un pays capitaliste stricto sensu .

            Et comme dans ce pays tout ce paye in fine, les entreprises PME PMI ont un taux de marge faible, il est préférable de délocaliser .

            Et comme nous avons un déficit récurrent et l AFT  Agence francaise du tresor , doit emprunter sur les marches puisque notre balance commerciale  hors carburant accuse un déficit abyssal .

            Moscovici , qui n est pas un capitaliste pur et dure s inquiète de la situation de notre pays .

            Les récents prix Nobel de physique n ont pas fait leur recherche en France comme d autres précédemment  Mme Charpentier ou M Mourou ., deux autres exemples 

            Manque de moyen de la recherche francaise 

            C est un indice de notre lent déclassement 

            TU es un vrai ane de l economie  et un imbécile notoire 


          • charlyposte charlyposte 7 octobre 2023 11:23

            @GoldoBlack
            Que dire du capitalisme en Ukraine ??? PMA ET GPA !!! TRAITE DES ESCLAVES !!! PROSTITUTION ! OGM ! PESTICIDES et tutti quanti ............................ smiley


          • mmbbb 7 octobre 2023 11:24

            @Julien30  il est tellement con que cette buse ne s est pas aperçu que la Chine a adopte un capitaliste sauvage .

            Les pays du golfe , dont les immigres sont de même confession , sont des personnes de seconde zone sans aucun droit ou presque .

            En revanche , la France est ouvert a tous les vents et cette immigration est train de changer la structure « anthropologique » de notre nation 
            .

            Extrait de l essai de Pierre Albertini " 

            Depuis 1980, vingt-neuf lois de portée variable ont traité de l’immigration. Dans l’attente de la prochaine, ce bricolage restera sans effet tant qu’il ne sera pas précédé d’un débat, prenant appui sur des chiffres et sur des projections démographiques, condition indispensable pour que la raison l’emporte sur la passion et l’esprit de responsabilité sur la posture médiatique. Or rien n’a été fait pour combler les lacunes de notre appareil statistique. On n’enregistre ni les entrées ni les sorties du territoire, contrairement à ce que font les pays nordiques qui tiennent un registre de leur population, et l’on se refuse à collecter des données qui permettraient d’agir sur l’origine, la répartition et l’intégration des migrants.

            Et nous avons le tres beau résultat actuel . Il faut être etre un cretin pour le pas s apercevoir que notre « modele republicain  » n est plus .

            Que fut le discours durant cette rentrée , la philosophie, les mathématiques , le francais que sais je , non ce fut l abaya ! 

            Voila ou nous en sommes




          • Tolzan Tolzan 7 octobre 2023 11:31

            @GoldoBlack

            J’essaie d’écrire un commentaire argumenté basé sur ma connaissance des pays communistes, sur des documents et des faits et vous me répondez par un commentaire lapidaire et polémique qui ne repose sur rien de précis...

            Je comprends que l’on ne partage pas mon avis mais essayez de répondre à ce que j’écris... prenez de l’altitude .... Quittez le caniveau.


          • GoldoBlack 7 octobre 2023 11:33

            @Julien30
            Décidément, je suis un véritable aimant à baltringue !
            Tout le club est là !
            Manque plus que Josépatrèsfine !


          • charlyposte charlyposte 7 octobre 2023 11:35

            @GoldoBlack
            QUESTION : que vont devenir les veuves Ukrainiennes ??? des méres porteuses ou autres ???


          • GoldoBlack 7 octobre 2023 11:35

            @mmbbb
            « TU es un vrai ane de l economie et un imbécile notoire »
            Et toi un grand :
            économiste ;
            virologue ;
            immunologue ;
            stratège ;
            géopliticien...
            Votre courant des jesaistoutsurtout, c’est la revanche des imbéciles incultes qui s’imaginent être devenus plus intelligents que tous les universitaires réunis...
            Et on a sous les yeux avec tout votre club une belle brochette de crétins qui se la pètent.


          • GoldoBlack 7 octobre 2023 11:38

            @Tolzan
            Je n’argumente plus avec les crétins qui eux pensent argumenter mais n’avancent que des conneries.
            Ca ne sert à rien. Vous n’êtes pas dans la discussion il suffit de voir les commentaires de vos petits copains mais dans la revanche sociale ; dans des affirmations sans base intellectuelle seulement affectives.
            Mon commentaire était lapidaire, expliquez nous maintenant de manière lapidaire comment le capitalisme est un exemple formidable à suivre. Qu’on rigole.


          • mmbbb 7 octobre 2023 12:32

            @GoldoBlack je ne sais pas tout je n ai pas cette prétention , j au un défaut il est vrai je lis et je me documente beaucoup  et j ai une bonne mémoire .

            et pour rebondir sur ton argumentation le communisme est un des pires systemes dont la « nomenklatura est une caste privilégiée et vivant comme des bourgeois . Mais la propagande d alors s en défendait . Un des derniers exemples est la Corée du Nord 

            Les pays communistes ont ete de grands pollueurs et n ont pas été plus vertueux que les pays capitalistes  La mer d Aral est morte puisque la culture intensive du coton ( le productivisme  les communiste furent hantés par le productivisme ) assécha cette mer interieure . 

            Quant à Chalot , c est une scorie intellectuelle de ce systeme .

            Il est comme le Pape  ce dernier a laisse une ardoise au diocèse de Marseille lors de sa venue , il est un bon prophète ouvert , chantre de l » altérité " pour faire direct l immigration mais laisse le soin aux autres de la prise en charge .

            Quant a être traiter de cretin par un imbécile , c est une volupté de fin gourmet .

            PS , il est vrai que Byzin revient sur la scene en editant un livre , aucune honte apres le désastre de sa gestion de la crise du COVID 

            Le Maire Bruno , lui qui voulait mettre a genoux l economie russe alors que nous sommes dans un cercle peu vertueux de l inflation , il est toujours en place 

            Je ne vais pas dresser un inventaire à la Prevert c est inutile eux n ont aucun scrupule  !  


          • mmbbb 7 octobre 2023 12:34

            @Tolzan vous n avez eu l insigne honneur d etre traiter de cretin par cet homme érudit !


          • Julien30 Julien30 7 octobre 2023 13:09

            @GoldoBlack
            "Vous n’êtes pas dans la discussion  il suffit de voir les commentaires de vos petits copains 

            mais dans la revanche sociale ; dans des affirmations sans base intellectuelle seulement affectives."
            Belle projection sur les autres des vos propres turpitudes, jamais un argument, juste capable de venir cracher votre bile de gauchiste aigri dont toutes les croyances ne cessent d’être démenties par le réel, pathétique...


          • GoldoBlack 7 octobre 2023 18:04

            @mmbbb
            Tu te documentes mais tu ne comprends rien. Je n’ai jamais soutenu les pays prétendument cocos.


          • GoldoBlack 7 octobre 2023 18:05

            @Julien30
            Toi non plus, t’entraves rien.
            Je n’entends pas opposé des arguments à des débiles qui n’en font rien.
            Quand on vous coince avec des arguments, vous esquivez, mentez manipulez, façon Chapoutine !


          • mmbbb 7 octobre 2023 20:20

            @GoldoBlack  c est normal je n ai pas ton acuité intellectuel  !


          • mmbbb 7 octobre 2023 20:24

            @GoldoBlack je n entends pas « opposer »  au moins un débile te corrige .

            Quant a tes commentaires , ils ne dépassent pas deux lignes, le crétin que je suis peut les comprendre aisément ! 


          • GoldoBlack 8 octobre 2023 15:29

            @mmbbb
            « c’est normal je n ai pas ton acuité intellectuel ! »
            Merci.
            «  au moins un débile te corrige . »
            Tu n’as, pour te faire reluire, que la possibilité que quelques fautes d’étourderie à corriger dans mon propos.
            Mais si ce sport t’amuse, va faire chier Ouam.


          • GoldoBlack 8 octobre 2023 15:29

            @mmbbb
            « Quant a tes commentaires , ils ne dépassent pas deux lignes, le crétin que je suis peut les comprendre aisément ! »
            Et ben même pas la plus du temps. Tu ne devrais donc pas t’en vanter...


          • troletbuse troletbuse 7 octobre 2023 10:25

            S’attaquer aux conséquences n’a jamais résolu un problème !


            • Spartacus Lequidam Spartacus Lequidam 7 octobre 2023 10:41

              Enième niaiserie basée sur l’ignorance de la téorie de la tragédie des communs.

              La sécurité sociale est un échec total, prendre un exemple sur un échec est abérant.

              La sécu elle rembourse bien ce que tout l monde peut se payer avec ce qu’il a dans la poche, comme le paquet de Doliprane, mais est pas cher pour ce qui est indispensable comme des lunettes

              Quand a la sécu partie retraite, l’auteur n’a jamais réclamer a avoir le droit commun de la sécu, mais a toujours être un privilégié de régime spécial


              • Lynwec 7 octobre 2023 11:33

                @Spartacus Lequidam

                « Enième naiserie », qu’il dit, le pauvre niais...

                La sécurité sociale fonctionnait très bien avant son sabotage organisé...
                Un bateau flotte jusqu’à ce que des cons y percent des voies d’eau... Facile de dire ensuite qu’il était mal conçu...

                Je ne vais pas me fatiguer à vous détailler les voies d’eau pratiquées au fil des décennies par nos merveilleux gouvernants post 68, vu que vous êtes campé sur des positions néocons en permanence...vous nieriez en bloc...

                Ma femme est actuellement prise en charge à 100% pour un cancer, et sans notre système de sécurité sociale que vous méprisez, c’est-à dire aux USA par exemple, elle pourrait « crever la gueule ouverte », sans soins...

                J’espère qu’en harmonie avec vos positions, vous refusez tout remboursement de ce système qui « ne fonctionne pas » ...


              • mmbbb 7 octobre 2023 13:08

                @Lynwec Je suis pour une certaine solidarite mais responsable .

                Aujourd hui notre solidarite confine a la cretinerie , je suis tout de même offusqué de l etat de délabrement des soins alors que nous cessons de payer et que budget de la secu a ete « fiscalise » Contribution sociale generalisée .

                Je suis las de payer pour l AME , pour les mineurs en situation irrégulière , d etre sans cesse solliciter ect ect et de ne pouvoir exprimer mon opprobre sous peine d etre taxer de raciste .


              • Spartacus Lequidam Spartacus Lequidam 9 octobre 2023 09:29

                @Lynwec
                T’as signé un contrat avec la sécu ?

                Se plaindre d’un « sabotage » alors que le principe même du colectivisme c’est le droit du fonctionnaire, de l’élu a modifier le contrat sans ton accord.

                C’est con ? Ouii c’est con

                Quand a la naiserie du cancer pas soigné aux USA, il faut être un abrutit qui ne sait rien de la puissance medicale des USA.

                -90% des patientes américaines atteintes d’un cancer du sein vivent au moins 5 ans après le traitement, contre un taux de survie de seulement 85% dans les autres pays de l’OCDE.

                -80% des femmes américaines ont reçu un dépistage « opportun » du cancer du col de l’utérus, contre seulement 73% des femmes des autres pays de l’OCDE.

                La performance supérieure de l’Amérique en matière de soins contre le cancer est incontestable

                Une étude de 2017 sur l’épidémiologie et la santé a révélé que, par rapport à la Grande-Bretagne, le Canada et la France, les États-Unis ont enregistré de meilleurs taux de survie pour le cancer de la prostate et de l’estomac, ainsi que pour le cancer du sein.

                Les États-Unis ont les taux de survie à 5 ans plus élevés pour le cancer du sein, du côlon, du poumon et de la prostate.

                90% des Américains nécessitant une intervention chirurgicale sont en mesure de planifier dans un délai d’un mois après avoir été informés qu’ils ont besoin de l’opération. C’est le plus court temps d’attente et la meilleure productivité du monde.

                Quand aux gens qui soi-disant ne sont pas soignés :

                Aujourd’hui, plus de 91% des Américains ont une assurance maladie d’une manière ou d’une autre. Un peu plus de la moitié des Américains sont couverts par une mutuelle ou assurance employeur ou par un membre de leur famille. (Salariés, employeurs, enfants).

                Les autres cashors employeur sont :

                -18% (60 millions) ont une couverture par le biais de Medicare, un programme fournit par la sécurité sociale (la sécurité sociale aux USA, c’est l’assurance retraite) qui couvre à 100% toutes les personnes âgées de plus de 65 ans et les personnes handicapées (hors optique et dentaire).

                -17% ont une couverture par le biais de Medicaid, un programme qui couvre les personnes à faible revenu. Le système a été copié dans le monde entier, en France, le gouvernement Français a copié le principe avec la CMU.

                -5% achètent une couverture maladie sur le marché individuel, soit Obamacare, soit directement auprès d’une compagnie d’assurance.


                Tout le monde peut être assuré aux USA.

                Simplment les gens sont libres et certains choississent le non-reccours.


              • zygzornifle zygzornifle 7 octobre 2023 12:41

                Les politiques s’en foutent, il n’y que si les pauvres envahissent les centre ville et cassent tout que le gouvernement se sortira les doigts du cul et enverra toute sa haine vers les pauvres demandant a sa police de ne pas avoir d’état d’âme en les cognant les gazant ....

                Vive la dictature vive la Rance ....


                • charlyposte charlyposte 7 octobre 2023 12:47

                  @zygzornifle
                  Avec une question : qui organise ce type d’émeute médiatisé à outrance ???


                • zygzornifle zygzornifle 8 octobre 2023 08:56

                  @charlyposte

                  Encore un coup de Poutine ..... lol


                • Mélusine ou la Robe de Saphir. Mélusine ou la Robe de Saphir. 9 octobre 2023 12:49

                  OCTOBRE ROUGE : C’est aussi Octobre Rouge pour les prochaines manifestations en France
                  https://x.com/diangomedia/status/1711123229551611945?s=12

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