En réponse à :
Bravo Loatse pour votre post ! J’y souscris totalement ! L’alimentation s’est grandement détériorée depuis quelques décennies. Je pense que parmi tous les poisons chimiques, innombrables qui sont présents dans l’alimentation, il y en a 2 principaux :
1°) le gluten : le blé moderne a été très sélectionné pour contenir de plus en plus de gluten qui rend le pain plus moelleux. Le pain de mie est même enrichi en gluten ! Il se trouve que le gluten est très corrosif pour le système nerveux. Il est même depuis longtemps recommandé de ne pas en donner aux bébés de moins d’un an à cause de risques de lésions du système nerveux. Les méfaits du gluten ne datent pas d’hier : ce n’est pas pour rien que le peuple romain réclamais « du pain et des jeux », mais de nos jours, il est pire en quantité et en qualité.. Sur la personne de mon fils, la suppression du blé (principale source du gluten dans l’alimentation), à l’âge de 8 ans, lui a permis de sortir de ses insomnies chroniques, de ses disputes continuelles avec ses soeurs, et a amélioré de manière spectaculaire ses résultats scolaires, dès le premier mois de sevrage. Une tentative de reprise d’une alimentation « normale » avec un plat de pâtes a provoqué 3 jours après une crise dépressive et agressive qui a duré 2 jours. Mes 2 filles, moins sensibles que lui au gluten, ont vu aussi leur comportement bien amélioré, et leurs résultats scolaires montés en flèche.
2°) le sucre : En même temps que le gluten (c’est à dire le blé) j’ai supprimé aussi tout produit laitier et tout sucre ajouté. Des exceptions faites hors de la maison m’ont montré qu’une réintroduction, même ponctuelle, de bonbons ou autres sucreries avaient un effet très similaire à celui du blé : une crise de nervosité courte mais intense. Une réintroduction ponctuelle de produits laitiers se soldait soit par un vomissement, soit par une crise ORL : rhume carabiné, otite etc. mais je n’ai pas observé d’effet néfaste sur le comportement.
Quand on voit les quantités d’aliments à base de blé et de sucre qu’avalent les enfants actuels, surtout ceux issus de familles défavorisées, on ne peut que s’étonner que certains enfants arrivent à garder leur calme.
L’industrie agro-alimentaire est la principale responsable des violences et incivilités chez nos jeunes :
Par la mutation, sélection modification génétique des végétaux alimentaires, surtout les céréales,
par l’utilisation excessive des sucres, édulcorants, renforçateurs de goûts destinés à augmenter l’appétence d’aliments de piètre qualité,
par l’utilisation des pesticides, engrais chimiques, conservateurs, agents de texture, colorants etc.
elles contribuent à créer un immense déséquilibre alimentaire fait de surcharges en graisses cuites, sucres, céréales mutées et poisons chimiques divers et de carences en légumes, fruits, fibres, vitamines, omégas 3 etc.
Et ce déséquilibre influence tous les organes dont le cerveau.
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