En réponse à :
Entièrement d’accord avec vous Fergus !
Reste, pour beaucoup d’entre nous dont je suis, à réacquérir le savoir-faire perdu au cours du temps et des années de vaches grasses. Reste aussi, comme le souligne Alinéa, à faire en sorte de pratiquer cette activité sans tomber dans les pièges tendus par les Monsanto et cie dans tous les rayons des « jardineries » actuelles.
L’art du jardinage se transmettait naturellement de génération en génération. Beaucoup des parents aujourd’hui auraient bien du mal à apprendre à leurs enfants les gestes du bon jardinier, vu qu’ils n’ont déjà pas bénéficié eux-mêmes de cet avantage.
De ci de là, on entend parler de quelques écoles primaires,
rurales en général, adeptes d’une cantine bio, qui s’efforcent d’entretenir un
potager en y associant les élèves. Voilà une excellente idée, me semble-t-il,
d’activité périscolaire récréative, peu coûteuse et enrichissante dans tous les
sens du terme. Qui plus est, il paraît même que pour ces élèves, quand la
récolte est bonne, manger les produits de ‘’leur jardin’’ à la cantine est une
fête, surtout en fin d’année quand il s’agit de fraises ! Beaucoup de communes pourraient s’inspirer à bon compte de ces rares exemples. Avantage à facettes multiples : promotion d’une nourriture saine à la cantine, intégration d’un enseignement périscolaire de proximité tout en suscitant quelques vocations.
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