En réponse à :
Bonjour çaDérange,
on m’a raconté ce week-end qu’il y avait en Aveyron ou dans le Gard des vergers couverts d’abricots que l’on ne ramasse pas.
Motif : selon les paysans du coin, on ne leur proposerait que 0,30 centimes d’Euros du kilo, ce qui ne payerait même pas la main-d’oeuvre pour les cueillir.
Celà me paraît vraissemblable et ne me surprend pas ; à l’époque où je travaillais moi-même comme cueilleur, il y a à peu près trente ans du côté de Rémoulin, j’ai vu le même phénomène se produire avec les cerises.
Les acheteurs en gros qui arrivaient le matin sur le marché des petits producteurs commençaient par prendre un café ensemble et se fixaient une limite de prix à ne pas dépasser ; ensuite, ces petits producteurs (car vous pensez bien que les gros ont d’autres filières et débouchés) avaient le choix entre vendre à ce prix, ou rester avec leurs fruits sur les bras et les regarder pourrir.
De 30 ct d’Euros pour le producteur à 5 Euros à l’acheteur au détail, réjouissez-vous braves gens ! Notre système économique améliore la concurrence, fait baisser les prix et avantage le consommateur...
Comment peut-on encore y croire, c’est un des mystères de ce Monde !
Cordialement Thierry
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