si vous achetez votre viande chez votre boucher, elle ne sera pas surtaxée, mais elle le sera si vous achetez votre viande dans une boucherie hallal, mais comme vous n’avez pas l’air de les fréquenter... La bûche de Noël aussi est surtaxée chez les grands traiteurs du 8ème arrondissement de Paris, pas pas chez les supermarchés hard discount, en gros, le choix est toujours libre pour la viande, et le sera toujours, alors pourquoi parler du choix des consommateurs ? En outre, la certification sanitaire est supportée par nos impôts, et celle de l’abattage par les instances de certification EN PLUS, donc double contrôle, je ne vois pas où est le problème si la consommateur juif ou musulman veut payer sa viande plus chère, ca le regarde, au même titre que les consommateurs qui veulent aller au restaurant plus cher que la gargote du coin !
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