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brieli67
2 novembre 2010 01:00
si si un délice.... FAITE AINSI
pas de pbs pour les poissons de notre cours d’eau...
depuis tout gosse on cherche à l’épuisette qd petits c’est la friture .. non vidés...
plus grands dans la poêle puis marinés 4 5 jours dans le vinaigre les « os » disparraissent comme par enchantement.
Ah l"anguille et la truite fumée...
et puis il y a la matelote.......
tu connais la lote de rivière ???
donc plus de vraie matelote.
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