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@Jeekes j’habite pres de Lyon et il y a une foultitude de petit et de gros marches Il est evident que l’on peut etre sur de rien mais l’achat des fruits et legumes sur ces marches de producteur locaux garantit neanmoins une qualite superieure J’aime les pommes en particulier la qualite gustative n’est pas la meme Je me suis fait « avoir » un jour J’avais achete des courgettes et je l’ai avais cuisine a l’orientale Seul hic j ’avis omis de les eplucher comme si j’avais cuisine des courgettes ordinaires de serre La peau etait restee dure et rendait ce plat quelque peu delicat a manger et la chair etait ferme Preuve d’une culture en plein champ Sur le marche Sait Antoine l’ete les peches et abricots achetes sur ce marche font la difference Dans les supermaches ces fruits sont devenus immangeables etc etc Le credo de ces petits producteurs est tout de meme la qualite Pourquoi nous déplacerions nous alors Salutations
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