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Accueil du site > Tribune Libre > Fallait-il fermer les marchés alimentaires de plein air au coronavirus (...)

Fallait-il fermer les marchés alimentaires de plein air au coronavirus ?

 Même si au moins un article sur ce site y va bien plus fort, ce billet va susciter bien des critiques si l’on en croit un sondage Elabe réalisé pour BFM-TV le 17 mars ayant révélé que 84 % des sondés étaient favorables au déploiement de 100.000 forces de l'ordre pour contrôler le respect des règles de confinement et à l’amende associée de 135 €. Il s’agissait toutefois de la première salve de mesures de confinement et on partage sans barguigner ce consensus sur la priorité accordée à la résistance du système de soins telle qu’exprimée par le Président le 12 mars, annonçant les premières mesures de confinement. On évoque ici plutôt la deuxième salve mise en place le mardi 24 mars, à la suite des annonces du Premier ministre. Entre-t-on alors dans la catégorie de ces diviseurs de la nation auxquels le Président faisait allusion lors de sa conférence de presse du 25 mars ?

 

Ce billet va d’autant plus susciter de critiques de la part de Français désormais très angoissés qu’il ne met pas en cause un éventuel retard ou autre défaillance du gouvernement dans le traitement de la crise sanitaire, et encore moins de la crise économique. Il y a certes des reproches légitimes concernant l’équipement des personnels soignants, en masques en particulier, de même que d’autres personnels sur la brèche, ou concernant la faible production de tests. Mais chaque pays s’est adapté en fonction de l’évolution de la contamination et de la capacité de son système de santé. On connaît l’histoire de ce médecin chinois décédé après avoir alerté sur le virus et arrêté pour ça. Mais la Chine étant une dictature, elle s’est très rapidement adaptée en imposant un confinement drastique, d’ailleurs régionalisé. Le nombre de cas de contamination n’est pas non plus systématiquement corrélé à la vitesse de réaction, avec les contre-exemples du Royaume-uni et du Brésil, qui en paieront peut-être toutefois le prix plus tard. On ne sait pas non plus pourquoi certains pays sont plus touchés que d’autres. Pourquoi la Norvège par exemple avec 7,56 cas pour 10 000 habitants le 29 mars, soit un taux supérieur à ceux de l’Allemagne et de la France ??? Peut-être les tests y sont-ils plus répandus ? On pense que la Lombardie a été la plus touchée en Italie car le commerce avec la Chine y est le plus développé. Mais l’expansion du virus est plus récente en Allemagne, qui commerce aussi beaucoup avec la Chine. On voit aussi que les modalités de transmission du virus sont très difficiles à appréhender et de surcroît, il n'y a pas de vaccin ou de traitement applicable en masse, même si la Chloroquine fait figure de candidat.

 

Mais la fermeture des marchés alimentaires de plein-air est néanmoins une mesure inappropriée. Le week-end du 21 mars, certains marchés parisiens étaient déjà désertés, beaucoup de commerçants portaient des masques, certains des gants, et des policiers municipaux en assuraient la surveillance. La plupart des clients semblaient aussi faire attention à respecter les consignes de protection. Au contraire, dans les supermarchés alimentaires, qu’il serait criminel de fermer en affamant la population, les frôlements semblent inévitables en raison de l’étroitesse des allées, des croisements impromptus à leur détour, des clients distraits etc., malgré les longues queues à l’entrée de certains de ces magasins, où la distanciation sociale n’est d’ailleurs pas supérieure à celle observée sur les marchés alimentaires de plein air.

Cette fermeture des marchés a aussi des conséquences néfastes, qui pourraient être évitées dès lors que ces activités fournissent des biens de première nécessité. D’une part, les ménages à faibles revenus sont très pénalisés car les prix y sont plus modiques que dans les supermarchés. Le confinement a un coût social. En Inde, paradis libéral où des millions de personnes vivent dans la misère, malgré une administration pléthorique et tatillonne, un plan de 20 Mds€ va être dévolu aux plus démunis ou fragilisés. D’autre part, les entreprises qui occupent les marchés alimentaires de plein air sont fragiles et leur disparition pourrait être définitive malgré les mesures de soutien mises en place par le gouvernement, dont on ne sait pas si elles ont pu en bénéficier. Les agriculteurs souffrent aussi du manque de débouchés.

La décision de réouverture semble maintenant à la discrétion des préfets, mais n’a concerné jusqu’à présent que de tout petits marchés. Si les marchés sont rouverts, les commerçants devront évidemment se conformer à des mesures de protection plus systématiques, notamment le port de masques et de gants, incluses dans le guide de bonnes pratiques établies par les professionnels, malheureusement en partie excessives (désinfection des mains à l’entrée et à la sortie, interdiction du libre-service..).

 

Par ailleurs, on peut s’interroger – si c’est encore permis – sur certaines autres dispositions du confinement. Y a-t-il plus de risques à sortir une fois par semaine pendant quatre heures pour faire de l’exercice physique ou une heure par jour ? Quels sont les risques si l’on se promène dans des endroits désertés ? Si l’on évite soigneusement les autres sur les trottoirs ? Dans la mesure où l’on ne sait pas combien de temps le virus reste en suspens dans l’air, mais plus probablement dans des espaces confinés, on prend peut-être un plus grand risque en prenant l’ascenseur. Bien sûr, les risques sont multipliés par le nombre d’individus en circulation et la situation deviendrait incontrôlable si le confinement n’était pas respecté. II y a aussi toujours des imprudents auxquels il faut rappeler en permanence les consignes de précaution et il est plus facile pour la police de surveiller des villes en confinement.

 

N'oublions pas non plus une déclaration de la chancelière allemande entendue le 21 mars sur Arte, selon laquelle il faudrait attendre que 60 à 70 % de la population soit contaminée pour que le virus disparaisse progressivement. Le docteur Michel Cymes, gardien des âmes et des corps, l'a d'ailleurs admis le 23 mars sur France2, en précisant qu'il s'agissait d'une stratégie cynique. Des sociétés humanistes ne peuvent en effet admettre un pourcentage élevé de malades sévèrement atteints et de décès si c’est évitable. Les dictatures et les démocratures contemporaines font d’ailleurs aussi tout pour cantonner le virus. Mais l’Allemagne a aussi adopté des règles de confinement, en interdisant par exemple les rassemblements de plus de deux personnes. Il ne devrait pas être interdit de discuter d’un réglage un peu plus fin du confinement en France. La sortie va d'ailleurs être délicate, et surtout très lente si on commence par les personnes guéries et celles testées, comme le suggérait le Ministre de la santé le 26 mars. Une règle dite des 3 x 2 pourrait mieux convenir que celles actuelles dans un premier temps : sorties pour faire de l’exercice dans un rayon de 2 km autour de chez soi pendant 2 heures, mais éloignement accru à 2 m de quiconque, quel que soit le motif de sortie. Ainsi, on permettrait à ceux qui ne connaissent pas bien leur quartier d’en faire vraiment le tour. On pense par exemple aux habitants du 8ème arrondissement de Paris :).


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14 réactions à cet article    


  • bouffon(s) du roi bouffon(s) du roi 1er avril 2020 18:52

    Atchoummm.. pardon dsl ^^


    • Alain 1er avril 2020 18:59

      Les marchés ouverts sont fermés pas à cause du risque sanitaire. Mais tout simplement parce que les copain de Tonton Philippe, c’est les supermarchés et la FNSEA et comme sur les marchés ouverts, on ne file pas d’argent à Carrouf, Auchan ou Leclerc et quand plus, les maraichers présents sont soit bio ou plutôt tendance Conf’ Paysanne, ben çà tonton Philippe, il a sauté sur l’occaz pour casser la filière. Cherche pas plus loin.

      Dans les supermarchés, le risque est plus fort que dehors d’attraper le méchant virus à qui on fait la guerre, parce que l’air climatisé et les ventilos qui tournent pour que l’air reste pas statique, le virus il adore. Mais on dirait que si Micron, petit père des peuples a déclaré la guerre, c’est pas partout. Il a décrété que ta carotte qui vient du maraicher d’à côté dans un périmètre de 30 kms est plus dangereuse que celle qui vient d’almeria en Espagne.


      • gnozd gnozd 2 avril 2020 16:27

        @Alain

        Un marché est ouvert ou fermé.


      • caillou14 rita 2 avril 2020 07:52

        NON

        Il faut tester la population tout simplement !

        Suivre l’exemple de la Corée du sud mais pour cela il faudrait de vrais gestionnaires de la crise, ce qui n’est pas la cas ils gèrent cette crise avec les moyens et les idées de celle du sida ?

        Toujours en retard !

        C’est bien la peine de changer l’heure ?

         smiley


        • Eric F Eric F 2 avril 2020 10:45

          @rita
          Oui, il faut dépister, mais les décideurs ont tardé à se pencher sur la question, en préférant gérer la pénurie de kits de test. Des labos avaient proposé leurs services et avaient été éconduits. Maintenant, on nous annonce une montée en puissance de la production de tests ...qui culminera en juin. Veulent-ils poursuivre l’embastillement collectif encore tout le mois de mai ?
          Le confinement est addictif, on ne sait pas en sortir !


        • chantecler chantecler 2 avril 2020 08:37

          Pensée magique :

          On nous dit que cette épidémie est partie d’un marché chinois à ciel ouvert 

          Donc il a été décidé de fermer nos marchés .

          Les commerçants l’ont échappé belle : il était prévu de les pendre haut et court .


          • Eric F Eric F 2 avril 2020 10:50

            @chantecler
            « marché chinois à ciel ouvert »
            le marché aux poissons de Wuhan était un marché couvert, non pas de plein air, dont les habitants ont témoigné d’une réputation d’odeurs fétides....
            Ceci dit, la contamination initiale ne vient pas forcément de là, seulement le début de propagation.


          • zygzornifle zygzornifle 2 avril 2020 09:47

            Si on pouvait fermer la connerie de ce gouvernement cala serait une bonne chose ...


            • Eric F Eric F 2 avril 2020 10:42

              Les marchés ouverts ont été interdits à cause de quelques images de foule compacte qui se bouscule sur certains gros marchés, mais des dérogations sont possibles.

              C’était prendre le problème à l’envers, il fallait fermer spécifiquement les marchés sur lesquels la sécurité n’était pas assurée, et laisser ouvert les autres, qui pour beaucoup avaient déjà mis en place des barrières, marquages au sol, espacement des étals, etc.

              Il semble que les dérogations finalement se multiplient -à bon escient-, c’est le cas cette semaine de la commune voisine de la mienne, ville moyenne ayant des grandes surfaces ..bondées.


              • Alain 2 avril 2020 11:06

                @Eric F
                Les marchés ouverts ont été interdits par foule ? Ah bon ? Tiens ? Bizarre. Les bus de la RATP et le métro bondé ne sont toujours pas fermés et çe n’est pas manque que des salariés de la RATP dénoncent cette situation ubuesque. Les supermarchés non plus ne sont pas fermés. Et si on a fermé les commerces non essentiels, on peut toujours aller chez Carrouf acheter une télé ou un ventilo ou un slip. Mais le magasin de vêtements qui voit 15 clients par jour lui, il est dangereux, il faut qu’il ferme.
                Tiens, au fait, les librairies sont fermées mais Amazon, lui est toujours en activité.. Pourtant, y’a pas des cas de coronavirus chez Amazon ? Ben si, mais alors ???? C’est le business ma petite dame. Toi, le petit, arrête ta boutique. Toi, le gros, continue à gagner du fric. Le travailleur d’aujourd’hui n’est-il pas le mort de demain avec la bénédiction de Tonton Philippe et du petit père des peuples Micron ? A votre santé.


              • Eric F Eric F 2 avril 2020 13:47

                @Alain
                J’ai écrit qu’ils ont prétexté des marchés couverts bondés pour pendre une mesure d’interdiction.générale.
                Je me suis comme vous posé la question des hyper qui vendent de tout, électroménager inclus, ils sont les grands gagnants de l’opération. Idem le commerce en ligne, quoiqu’ « amazon » a du recentrer les livraisons sur certains produits ...faute de livreurs.
                Il faut du reste signaler que dans la plupart des supe/hyper, le rayon légumes est peu garni, les rayons boucherie et poissonnerie sont souvent fermés, à part quelques échantillons sous cellophane. Les marchés sont les principaux fournisseurs de « frais » et de restauration « fait maison » à emporter.
                L’objectif du confinement est de limiter le nombre de déplacements, mais passer 1h30 à l’hypermarché bondé au leu de 3 fois 10 minutes dans de petits commerces peu fréquentés est au final plus contaminant ; c’est le « nombre de personnes croisées de près » qui devrait être le critère. Idem sortir 10 minutes en groupe en milieu suburbains est plus contaminant que deux heures en solitaire en forêt pour un jogging ; les moyens de « flicage » l’ont emporté sur le discernement. Je croise des gens en me promenant (exceptionnellement) dans le pâté de maisons, mais j’ai du raccrocher le vélo, interdit sur les routes désertes.
                Certains transports sont peut être bondés à certaines heures, mais ils sont quasi vide le reste du temps, il faudrait adapter le trafic à la quantité d’usagers.


              • gnozd gnozd 2 avril 2020 16:33

                @Eric F

                Courant janvier je discutais avec ma femme, justement, on se disait que les grandes surfaces étaient en difficulté, vu que les habitudes des consommateurs étaient en train de changer...
                Comme quoi, hein, des fois, dans la vie, y’s’passe de drôles de trucs...


              • Alain 2 avril 2020 16:57

                @gnozd
                Dans les supermarchés, les rayons frais sont vides car ils ne se fournissent que chez les pollueurs de la FNSEA et les pollueurs de la FNSEA récoltent avec des esclaves polonais ou roumain ou autres, même le dimanche. Mais voilà, les esclaves ne viennent plus (frontières fermées) donc le pollueur ne peut pas récolter et hop... plus rien dans le supermarché.
                Pendant ce temps, les AMAP et les associations de consommateurs type « la ruche qui dit oui » qui ne fonctionnent qu’avec des agriculteurs locaux sont en plein boom sur ces 15 derniers jours (jusqu’à 70% d’adhésions pour certains).


              • Eric F Eric F 2 avril 2020 19:07

                @Alain, @gnozd

                Dans la plupart des hyper/super, il y a assez peu de primeurs (mais certains sont de proximité), et en outre les rayons boucherie, poissonnerie et fromage à la découpe sont fermés, faute de personnel ou pour éviter les contacts avec les clients.
                Mais les clients eux même achètent peu de primeurs, surtout des produits à plus longue durée de conservation comme conserves, farine, pâtes... Deux mois à ce régime pas idéal diététiquement, en prenant peu l’air et le soleil, en faisant peu d’exercice, ça ne va pas améliorer les défenses immunitaires !

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