Obésité chinoise...
La Chine, pays de la croissance effrénée connaît un problème nouveau : l'obésité. Un grand nombre de Chinois sont en surpoids : c'est là un des effets du succès économique de ce pays.
A l'ère de la mondialisation, les Chinois se nourrissent mal, n'importe comment...
Les chifffres sont là inquiétants : 11 % des adultes de 20 à 39 ans sont considérés comme obèses, soit 2 % de plus qu'en 2010 et un gain moyen de presque 2 kg par individu. Le taux atteint 34,4 % pour la fourchette 20-69 ans.
Comment peut-on expliquer la progression de l'obésité dans ce pays ? Plusieurs facteurs interviennent : le travail stressant avec une exigence de rentabilité et des rythmes insensés, l'importance accordée aux études, l'absence d'infrastructures sportives, de parcs et d'espaces verts...
De plus, la consommation de nourriture occidentale a explosé : : près de 120 millions de jeunes Chinois sont concernés par l'obésité...
Un problème majeur, donc : les Chinois vont devoir faire face à toutes les pathologies liées à l'obésité : diabète, hypertension, maladies vasculaires etc.
On voit se profiler une société malade de sa propre croissance, une société qui ne tient pas compte du bonheur et de l'épanouissement de l'individu.
Ce problème exacerbé chez les Chinois n'en existe pas moins dans de nombreux autres pays : maladie de la civilisation moderne, l'obésité est bien un signe des temps : elle montre que les gens ne savent plus se nourrir, souvent ils ne prennent plus le temps de s'attabler pour partager un repas...
Combien de personnes voyons-nous désormais dans les rues en train de dévorer un sandwich tout en marchant ? Combien de gens se nourrissent mal, sur le pouce ?
Le monde moderne trop stressant ne nous laisse plus le temps de savourer et d'apprécier un bon repas...
Il faudrait aussi changer nos habitudes de consommation : manger davantage de légumes et de fruits, éviter d'abuser de la viande, des graisses, des desserts trop riches en sucres.
Les Chinois frappés par ce fléau moderne, l'obésité risquent de voir ce problème se développer dans un pays où seules comptent la performance, la compétitivité...
On constate, encore une fois, les fractures et les déséquilibres de notre monde : alors que certains, sur cette planète, meurent de faim, d'autres sont malades d'un excès de nourriture...
Source : Le Monde
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