Prix du lait : Les consommateurs ont leur mot à dire ?

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Depuis plusieurs semaines une partie des producteurs invite les consommateurs à boycotter les marques qui ne leur payent pas suffisamment le litre de lait. Si nous soutenons toute initiative visant à rendre plus transparente et plus équitable la fixation du prix du lait, nous souhaitons que le consommateur ne soit pas cantonné à un rôle de "figurant" . La régulation des prix doit se faire de la "chaîne de traite au rayon du supermarché" . Un accord concerté avec tous les acteurs de la filière éviterait que consommateurs et les agriculteurs ce sont bien les dividendes que s’octroient les actionnaires de ces entreprises ? Nous devons également nous interroger sur la "contractualisation" qui a montré ses limites . Effectivement l’annèe dernière les entreprises de l’agroalimentaire ont obtenu dans cet accord un alignement des prix français sur les prix allemands . Aujourd’hui le litre de lait allemnad est à 0,26 centimes, ce qui est bine en deça du prix de revient "français" . Pour INDECOSA-CGT cette situation aura à plus ou moins long terme deux conséquences majeures, cela va :

- Légitimer la position gouvernementale qui souhaite réduire à nouveau le nombre d’exploitations pour ouvrir davantgae les portes à l’agro-business.

-Favoriser implicitement un modèle agricole contraire au développemnt d’un rpoduction de proximité éthique socialement et respectueuse de l’environnement .

INDECOSA-CGT demande au Premier Ministre d’organiser de toute urgence une table ronde à Matignon pour remettre à plat le système de fixation du prix du lait .Cela doit se faire avec tous les acteurs de la filière et les représentants des consommateurs . Nous devons ensemble fixer les bases d’une régulationdes prix par des critères comparables au commerce equitable. de même, nous devons intégrer un mecanisme de fixation des "prix flottants" pour ne pas subir les conséquences de la volatilité des cours mondiaux et de la conjoncture économique de notre pays . Malgré tout, deux paramètres devront être pris en compte en priorité : Le coût de la vie et le prix de revient du lait . Enfin, il est important de proposer des solutions alternatives de proximité pour que les producteurs puissent commercialiser eux-mêmes leur lait .

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4 réactions à cet article

liberta 13 août 2010 11:05

Le boycott est la seule arme des consommateurs et rarement utilisée par manque d’organisation

Une vraie Organisation de consommateurs puissante pourrait faire face aux lobbies économiques qui à l’aide du marketting nous maintiennent en dépendance

L’élaboration d’un tel groupe est évidemment difficile à constituer mais la conscience individuelle du consommateur peut y remédier et internet faire le reste ----Pourquoi ne pas se servir d’Internet pour boycotter tel ou tel produit ??

La constitution d’un groupement de consommateur puissant est tout à fait réalisable par le biais d’Internet

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- Alpo47 13 août 2010 12:22
  
  On peut remarquer, pour TOUS les produits, que, dans la chaine qui va du producteur au consommateur, le producteur est LE SEUL à devoir constamment se battre pour survivre. Il est notoirement considéré comme la « variable d’ajustement », également soumis à la concurrence de pays à bas coût de production.
  Les autres, grossiste, transporteur, revendeur ... se paient, parfois grassement, au passage du produit et s’en sortent toujours.
  
  L’agriculteur-producteur, lui, est soumis « aux forces du marché ». J’ajoute qu’il est très désavantagé par le fait que le principal syndicat agricole, la FNSEA est une quasi « succursale » de l’UMP. Seule, une vraie union des producteurs, sans ces syndicalistes, peut leur permettre de mieux négocier leurs prix. Et cela, il n’y a qu’eux qui peuvent le réaliser/
  
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  - elmapelki 13 août 2010 12:36
    
    Le Lait ?
    C´est pour les veaux, bande de boeufs.....
    
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    - Michel DROUET 13 août 2010 16:04
      
      Le consommateur, c’est la vache à lait.
      Les tables rondes ne servent à rien étant entendu que c’est le modèle libéral qui compte avant tout.
      Les producteurs de lait vont obtenir des broutilles comme d’habitude jusqu’à la prochaine crise.
      Ce qui compte pour les transformateurs et les distributeurs, c’est le profit à deux chiffres pour satisfaire les actionnaires.
      S’il faut pour cela importer du lait de l’étranger et faire crever les producteurs locaux, cela ne fait rien !
      Spéciale dédicace pour la FNSEA qui en période de faste et d’opulence a toujours été du côté du manche, c’est à dire de la droite pour obtenir des subventions payées par le contribuable !
      
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