Quelques chiffres à méditer...
Plus de la moitié de l’eau potable des Etats-Unis va au bétail.
Il faut 5.000m² (1/2 ha) de terre cultivable pour produire 70 kg de boeuf ou 10.000 kg de pommes de terre.
De 7 à 16 kg de céréales ou de produits végétaux sont nécessaires pour produire 1 kg de viande.
64% des terres cultivables du monde servent à la production de viande (pâturage et fourrage).
Les pays industrialisés avec 26% de la population mondiale utilisent 56% des ressources alimentaires.
Il faut 5 kg de poissons pour produire 1 kg de farine ; il faudra 5 kg de cette farine pour qu’un boeuf ou un porc produise 1 kg de viande. Donc 25 kg de poissons pour 1 kg de viande !
Une ferme de saumons de 8 ha aux USA produit autant de déchets qu’une ville de 100.000 habitants.
La consommation mondiale d’engrais de synthèse est passée de 7 millions de tonnes en 1945, à 53 millions de tonnes en 1968, et atteint 150 millions de tonnes par an aujourd’hui.
500 pesticides différents sont employés dans « l’industrie culture » : 1.5 à 2 tonnes / par ha / par culture / par an, en Europe.
En 1997, la quantité d’antibiotiques utilisée dans l’Union européenne s’est élevée à 10.493 tonnes.
Plus de 80 produits différents peuvent être injectés aux cochons modernes avant d’être abattus.
Les producteurs de volailles, de porcs, de bovins et poissons utilisent au Canada plus de 20.000 tonnes d’antibiotiques par an en injections, ou incorporées à la moulée.
80% des animaux élevés en batterie sont malades.
Les excréments de bétail représentent 110 tonnes par seconde pour les USA et l’Europe : cela entraîne 50% de toute la pollution des nappes phréatiques du monde.
En Thaïlande, ont été produites en région marécageuse, 120.000 tonnes de crevettes sur 5 ans, qui ont ravagé les marécages en détruisant 800.000 tonnes d’autres espèces.
Plus de 75% des terres arables qui existaient lorsque les Européens colonisèrent l’Amérique ont disparu.
Environ 97% des variétés de légumes qu’on trouvait habituellement sur la liste du ministère de l’Agriculture des Etats-Unis sont maintenant considérées comme disparues.
Le bétail des pays riches mange autant de céréales que les Indiens et les Chinois réunis.
Un boeuf fournit 200 kg de viande, soit 1.500 repas. Les céréales qu’il a mangées auraient pu servir 18.000 repas.
La consommation de « viande » utilise 60% des réserves d’eau mondiale.
Il faut 400 litres d’eau/heure, 24h/24h pour faire face aux besoins alimentaires d’une seule personne occidentale.
Plus de 50 millions d’enfants meurent de faim chaque année.
Un Américain sur trois et un Français sur quatre sont obèses.
En une année, vous absorbez environ 2.7 kg d’additifs, surtout les enfants, avec les sucreries et les boissons artificielles.
71% des graisses et protéines qui sont consommées en France sont d’origine animale.
90% de tous les résidus de pesticides se retrouvent dans les produits animaux alors que les fruits, les légumes et les céréales en recèlent moins de 10%.
Pour fournir 50 kg de protéines, un animal a du consommer au minimum 800 kg de protéines végétales.
5 espèces végétales sont définitivement perdues chaque jour.
Tout individu supplémentaire dans les pays riches « pèse » aussi lourd sur l’environnement que 20 Indiens ou Bengalais.
L’on a fait plus de dégâts en 30 ans que depuis que l’homme existe sur la terre.
http://2ccr.unblog.fr/2013/07/26/quelques-chiffres-a-mediter/
Lire également : DOUZE MYTHES SUR LA FAIM
« La terre ne nous appartient pas, elle nous est prêtée par nos enfants »…Proverbe Indien
17 réactions à cet article
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par contre pour faire un gugus comme toi, ton pere devait avoir du lait caillé en guise de sperme, et qu’il avait chaussé des bottes avant de...mais peut-etre que ta mere, c’est pas ta mere !
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Il semble que tu sois plus un fdp.....
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en quelques sortes tu es un derivé d’une histoire d’O...
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pour une histoire d’eau, ce serait plutot arroseur arrosé...
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Je suppose que tu as choisis cette icône pour le caractère stupide du personnage de cette BD pour nazes. J’imagine que tu crois lui arriver à la cheville ?
Même pas ! -
D’autres chiffres incontournables :
- En à peine plus de 2 siècles (depuis 1800 exactement), la planète a vu le nombre d’humains multiplié par 7- En 2050, l’Inde à elle-seule comptera autant d’habitants que la planète toute entière au début du XXème siècle- Si la France avait la même densité de population que celle qu’aura le Bangladesh en 2050, nous serions alors 866 millions- Quant à l’Afrique subsaharienne, en deux siècles (de 1900 à 2100), elle aura vu sa population multipliée par 35Dans ces conditions, il semble difficile de faire l’impasse sur la démographie.-
866 milliards, pas millions en 2050...
Il est vrai que le problème démographique est LE défi du futur. Il va y avoir un mauvais cap à franchir, qui risque de se régler violemment... -
Bonsoir
Le problème de l’eau ?
Amusant !
Combien d’eau douce est « gaspillée » par un fleuve qui se jette dans la mer ?
L’eau ingurgitée par un organisme vivant finit par être rejetée un jour ou l’autre dans la nature.
L’eau douce disparaitra le jour où il n’y aura plus d’évaporation de l’eau de mer et donc de pluies... mais on ne risque rien avec le réchauffemant climatique !
Radix
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Essais de réfléchir plus de deux secondes un jour, c’est déprimant mais ça évite de sortir des conneries !
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Bonsoir
C’est bien les conseils... que l’on ne s’applique pas à soi-même !
Radix
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Il y a quelques erreurs dans votre article...
Par exemple, l’indice de consommation dans le poulet label, par exemple est un peu supérieur à 3, autrement dit, il faut 3 kgs de nourriture pour produire 1 kg de poulet. Pour de l’agneau on tourne à un indice de 4, sans compter le foin ou la paille... A noter que les élevages industriels à cycles courts ont des indices bien plus faibles que les élevages de qualité, qui ont une durée d’élevage plus longue.
Ceci dit il est vrai que nourrir des animaux avec des céréales, comme les américains avec leurs bovins est une connerie. Un herbivore doit manger de l’herbe, et éventuellement, des sous produits de céréales ou industrie agroalimentaire ( sons, repasses, brisures, tourteaux...). Elever des saumons avec de la farine de poisson parfaitement comestible est une hérésie...
Autre exemple d’erreur, sur les pesticides : même en comptant les engrais et amendements, on est loin des 2 tonnes par hectare... Les pesticides actuels s’utilisent à la dose de 0.3 à 3 l par hectare... Efficaces ces saletés !!! Pour l’eau, je partage l’avis de Radix, l’irrigation ne consomme pas d’eau elle l’utilise... Mais il est vrai que la pollution des nappes va provoquer à terme de gros problèmes dans des zones fortement peuplées, qui ont peu de ressources.
Bref, l’idée est bonne, mais trop d’erreurs, ce qui tend à prouver que l’auteur est très mal documenter et qu’il n’y connait pas grand chose. En diffusant des mensonges, on perd toute crédibilité, c’est dommage.
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