Ronald McDonald devient fou et veut changer le goût des légumes
D'abord toutes ces vidéos qui se succèdent et qui démontrent "scientifiquement" que des hamburgers de chez McDonald's ne se décomposent pas. Ajoutez à cela leurs sodas toujours plus forts en sucre et vous obtiendrez la recette du diabète ou du cholestérol pour le prix d'un menu Big Mac. Vous croyez avoir tout vu hein ? Raté : Ronald McDonald joue aux apprentis sorciers et maintenant, il veut transformer le goût des légumes pour les faire manger aux enfants. Parce que c'est sain les légumes.

Nous sommes mercredi quand je "tombe" sur cet article d'Agro-media, le site d'actualité de l'industrie agroalimentaire. Le décor est planté. Je vois un beau brocolis et sans m'attarder sur le titre, je clique. Première lecture en diagonale et quelle ne fut pas ma surprise en découvrant que McDonald's vend des brocolis dans ses menus ! Première nouvelle.
Le pire est à venir. On peut encore féliciter Ronald McDonald d'abandonner sauces sucrées et graisses saturées pour s'intéresser aux légumes. Mais ça, c'est avant de comprendre ce qu'en fait le clown. En cuisine... enfin en laboratoire plutôt, Ronald McDonald enfile sa blouse de chercheur fou et fait des expériences terrifiantes. Non content de proposer des légumes "que les enfants ne mangeront pas de toute façon" (alors pourquoi tu en vends ?!) Ronald décide de transformer leur goût. Pour les malheureux brocolis ce sera "Bubble Gum". Miam ! Et la raison invoquée est d'autant plus farfelue que foireuse : donner envie aux enfants de manger des légumes. En changeant leur goût ? Je ne comprends pas bien...
LGM : légumes gustativement modifiés
Suivons le raisonnement du cuistot fou : je prends un aliment à la base sain et recommandé à tous. Je le transforme en mutant légume-bonbon chimique (le goût ne se fera pas en collant des Malabar sur les brocolis, NDLR) et je le donne à manger aux enfants, en leur expliquant très sérieusement que c'est bon pour la santé et que ça a un bon goût tout sucré. Aux parents (parce qu'il faut bien faire avaler les couleuvres) : Ronald change son fusil d'épaule (ah oui, j'ai aussi décidé qu'il était sexiste...).
"Madame, vos prochaines recettes à base de brocolis vont être dévorées sans peine par vos enfants. Grâce à moi. Ils vont aimer les brocolis maintenant. Vous comprenez ? Ca fera 8 euros. Vous voulez un dessert avec le menu ?"
Et gageons qu'un paquet de parents tomberont dans le panneau. D'autres, verront sûrement l'affligeante tentative de buzz et d'opération marketing.
Maintenant, ce qui serait chouette, c'est que Ronald nous explique comment il va s'y prendre pour transformer le goût, atypique mais bon, d'un vrai brocoli en celui d'un chewing-gum. Parce que, si ça se trouve, d'autres Harry Potter des fourneaux auront envie de faire des chewing-gums au goût de brocoli.
W. Z.
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