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Tout à fait, je le fais de temps en temps et j’ai remarqué qu’en ajoutant une poignée de graines de lin les jaunes devenaient presque oranges ! Il parait que ce serait grâce aux omega 3 ^ ^
J’ai d’ailleurs du mal à trouver du lin à semer
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T’es à la campagne Foufouille et t’as des poules ?? Si oui, faut aller voir chez des petits fermiers et leur demander les prix.
Ces temps ci ça a du augmenter un peu >> cours de la bourse.
Et oui : les œufs c’est cher ! C’est bien pour cela que j’ai des poules
2 euros les 6 oeufs de batterie ???? P.... C’est sûrement à cause du jus qu’il faut pour faire tourner les ventilos :p
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J’ai 8 poules sur environ 300m²
Je paye le kg de céréales (mélange complet) locales et bio mais sans label : 0.35 centimes le kg
Je leur en donne 800 g par jour donc 0.28 centimes
J’ai minimum 4 œufs par jour = 0.07 centimes l’œuf , si j’ai bien compté ^ ^ -
J’ai 4 maraichers bio dans mon entourage. Pas des primeurs avec boutique, hein ! Cultivateurs, donc & vente directe.
Voici les tarifs de l’un d’entre eux, je persiste les 3 autres font les patates à 1 euro le kg.
Légumes :
- persil 0.8€ le bouquet
- basilics : grand vert, cannelle ou citron 0,8€ le bouquet
- céleri branche 1€le bouquet
- blettes à côtes 1,50€ le bouquet
- artichauts 3,50€ le kg
- chou brocoli 2,80€ le kg
- chou-fleur2,50€ le kg
- chou vert pointu 1,80€ le kg
- chou chinois « pe-tsai » 2,80€ le kg
- chou de Bruxelles 5,50€ le kg
- courgettes 2,00€ le kg
- pâtissons 2,50€ le kg
- tomates anciennes 2,50€ le kg ;
- tomates à conserves 1,50€ le kg
- aubergines 3€ le kg
- poivrons 3€ le kg
- haricots mangetout à écosser 3,50€ le kg
- oignons 2,50€le kg
- échalotes 6,00€ le kg
- betterave 2,20€ le kg
- fenouil 3,20€ le kg
- chou-raves 2,80€ le kg
- panais 2,50€ le kg
- carottes 2,20€ la botte
- pommes de terre 1,20€ le kg
variétés : margot (blanche chair ferme)rubis (rouge, polyvalente)bintje (polyvalente)
oeufs :
2€ les 6
Confiture de framboises :
(fruits de notre jardin, sucre de canne non raffiné bio) pots de 220g
- framboises entières : 3,50€
- « moulinée » : 3,80€
- en coulis : 3,70€
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1 euro le kg de patates bio chez mon maraicher local !
L’agro-écologie peut doubler la production alimentaire mondiale en 10 ans, selon l’ONUDévelopper l’agro-écologie peut permettre d’améliorer les rendements tout en étant plus adaptée au changement climatique, estime un rapport de l’ONU en vantant le potentiel de ces techniques qui excluent les intrants.
L’agriculture biologique face au défi de la sécurité alimentaire
Food and Agriculture Organization of the United Nations (Rome)
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/meeting/012/j9918f.pdf
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