Valéry Schollaert
Valéry SchollaertOrnithologue depuis 1986 (guide, enseignant, auteur)
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Derniers commentaires
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Exact Herbert, bien expliqué.
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Nuance oui,enfin... c’est un peu comme justifier l’assassinat occasionnel d’une ou deux personnes en disant que c’est plus nuancé que le tueur en série qui sévit toutes les semaines. c’est sur.
Sérieusement, il est temps ce comprendre que la viande, la chair animale (humaine ou non) n’est PAS de la nourriture pour l’être humain. On est au 21° siècle, parait-il... le moyen-âge, c’est dépassé...Manger de la viande ne tient ni la route sur le plan environnemental, ni sur le plan médical, ni sur le plan économique, ni sur le plan éthique. Alors pourquoi s’accrocher ? Le plaisir du goût et des habitude ne sont pas si difficile à remplacer... -
Bravo, bel article !
Valéry
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